2012年01月31日の13時40分入店。塩ラーメン800円の食券を購入。13時46分着丼。普通盛りで350gの麺に更に野菜が載って見た感じカロリーオーバー。でも麺はツルツル、スープは美味しい。

東池袋系のコチラを初訪問。永福町系は川越で経験済み、外は肌寒いけど東池袋系とくればラーメンより「もりそば」でしょう。先客5人で着丼まで約15分、ではでは頂きま～す！

　まず麺を一本パクリ。角の取れた四角い中太ストレート、若干ヤワ目で個人的にはもう少しプリプリが好みですが玉子由来か小麦由来かふんわりとした甘みがあって味はいいですね。
　続いて汁をレンゲで啜って一口。第... 続きを見る

１０月２０日（水曜日）昼食で訪問。

今日は志木市と所沢で仕事があり、その中間で昼食をしようと「朝霞大勝軒」さんへ、お邪魔してきました。

１２時頃にお店近くに着くと店のそばには駐車場が無く、少し戻った交差点の角にコインパーキングがあるので、仕方なくＵターンしてそちらに車を止めました。

店に入って左側に券売機があるのですが、ボタンの種... 続きを見る

8月27日（金）

昨日、新潟から帰ってきて、今日も夕方から新潟便に乗務なんだけど、滞在時間にラーメン屋がやってないため、食べれないので、子供達を連れてランチラー食です♪
帰りに子供達の同級生の親がやっているパン屋で（すぐ近所）、おやつも買って帰ろうと、久しぶりに「朝霞大勝軒」さんを訪問。
子供達は、初大勝軒です！
いま、指定駐... 続きを見る

1月23日　小用のついでに訪問、山猫軒と迷いました・・・14：10頃ほぼ満席でした
食券器で少なめ（680円）を選択できるのは、有りがたいのですが、ややごちゃついて見にくいです。
麺・残念ながら茹で置きにあたったようで着席後1分ほどで出てきました。中細麺は、大勝軒としては、想定内、飲み込める感じでした。茹で置きだった為かやや水っぽい感じがします。
つけ汁・いっぱいでありがたいです。ただ油分が強すぎです、お腹は膨れますが・・・
具・チャーシューは大振りなものが２枚（硬めでした）、のり（名刺半位）、メンマ（存在感なし）と標準点以下

塩つ... 続きを見る