先日久しぶりに、此方へ訪れてみました。
昼食時間帯の少し前に入店して、カウンター席に座り首題メニューを選び、店員さんに伝えます。
尚、当日の入り状況は先客6名で後客は3名でした。

そして、5～6分待つと注文していたラーメンが出来上がって来たので、早速何時もの通りスープから先に頂いてみましょう。
木製のレンゲで、スープを掬い啜ってみるとチョイ熱で、... 続きを見る

2011年8月15日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (3) | このお店へのレビュー： 7件

★御当地の一杯を食べに行こう★







お店
会津若松市のラーメン｢会津ラーメン｣を提供するお店｡

スープ
アッサリ醤油味｡
昆布などの旨味が豊富でして､やや甘めの醤油ダレが特徴的｡
鶏ガラ豚... 続きを見る

初訪問。
またぞうさんのレビュでこちらのお店を知り、漸く夕食を取りに訪問です。
21時を過ぎた店内に先客は疎らで店員さんに案内された席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと、色合いからは塩ラーメンと言われても遜色ないものですが出汁感に仄かな醤油の風味が加わり優しい味わいにレンゲが止まりません。
多めに入った... 続きを見る

震災後は自転車での外出が多くなりました。
和も電車で1駅なのですが、自転車でも15分程度で行けるキョリ(と知らなかった)。
クルマ一辺倒だったのが後悔かな。

店の前にチャリを止め店内へ。
さすが日曜の昼時(13時少し前)で、なんとか待たずに座れました。うれしい端っこの席(外側ね)。
オーダーはいつも通りの“濃厚醤油”ですが、醤油バターにしたくてトッピング。
しばし待つとバター別皿でラーメンが到着。
4センチ四方厚さ5mmというバターにビックリ、これで100円なら良いかな。
味はいつもの通りなの... 続きを見る

あっさりのしょうゆ味。シソの香りがさっぱりしていて、女性にはウケると思うけれど、なんとなく冷やし中華と言えばそうかも・・・。
あっさりしているだけで、もうひとつパンチがほしいです。
シソだけでは、印象が薄い。