2012.3.30. 20:00過ぎの訪問。先客３人，後客１人。 この日の昼は送別会を兼ねたお食事会。散々美味しい中華をいただきました。 その日の夜ラー！ラーメンは別腹ですのでｗ 初訪店を求めてつくば市内を迷走し２店ほど振られた後，胃腸はけっこうお疲れなのに，なぜかＪ系のこちらに来てしまいました。 店内は相変わらず……ですが，店員... 続きを見る
初の訪問。常磐自動車道つくばＪＣＴの北東、国道３５４号線沿いから少し南に外れたところにある。パッと見、黒を基調とした建物と黄色地に赤文字で店名の書かれた看板とのアンバランスさが目立つ。駐車場は店の前に数台。中に入ると、席はカウンターと座敷で２５席ほど。夕飯時だいぶ前、客は私以外９人。店は、男性２人で切り盛り。入り口左手にある券売機で、お目当ての「ふじ麺（定番らーめん）（７００円）」を購入。カウンタ... 続きを見る
２月中旬の休日１４時過ぎに訪問。中途半端な時間なので先客が２名のみ。 最近あまりこってり系を食べていなかったのですが、無性に食べたくなってやって参りました。 すぐ近くの同じ勝蟲グループの系列店である「東池袋大勝軒うさぎや」さんと迷いましたが、 ふじ麺を食べようとこちらに決定！ 券売機の前で味噌の文字に惹かれ、「まだ味噌味は食べた... 続きを見る
１月８日（日）１５時２０分頃訪問。先客３組。後客３組。 プレステンの茨城大勝軒系列でスタンプを集めてＴシャツが貰えるキャンペーンも気になったのですが、肝心のプレステンを手に入れるのが出来ず・・・早々に断念。 久々に明神さんへ伺いました。もちろん目当てはふじ麺です。 ちょうどお店の前の駐車場が空いていてラッキー。ここ最近はうさぎ家さんの庁舎場を借りることが多... 続きを見る
見た目は、こんなに一杯食べられるかな？ なんて思いながら食べ始めましたが これが見た目と違って食べやすいのです スープは、背脂が浮いていますがしつこくありません、麺は極太麺で腰がありしっかり食べ応えがありスープに絡み◎ 麺の上に盛られたもやしが全体を優しく包んでくれて、シャキシャキとした歯応えも◎ 今度行ったら大盛を食べてみたいと思いました。美味しかったです御馳走様でした。
2011.9.4 17時30分頃来店。 お昼に龍郎でまぜそばを食べたら、普通のラーメンが食べたくなった。 久しぶりに角ふじにやってきた。 昔と違って、ピリ辛が普通に辛くなっていた。（個人的にはコッチの方が好き） チャーシューがしっかり醤油で味付けされていた。 キクラゲが、細かく切られてた。（コリコリの食感... 続きを見る
昨日、目当てのてらっちょがクローズだったので、 急遽明神角ふじへ向かう。 店内は相変わらず込んでいたがすぐに着席。 着席後、15分ほどで料理が登場。 野菜増しにしているのでもやしの量が半端ない。 にんにくもてんこ盛りで香しい。 スープは濃厚。 油は控えめにしてもらったが、やはりコッテリ感は強烈。 しかし、もやし・麺・スープをからめて食べるともう最高。 どんどん食欲が出てきて食が進む。 チャ... 続きを見る
７月６日（水）１１時半頃訪問。先客５組。後客２組。 この日はバサついた髪を切りたく有休休暇をいただいたものの、行きつけのヘアーサロンのオーナー兼スタイリストさんが体調不良でお休みとの事。確かにここ数日暑い日が続いていますし、皆さんも体調管理に気をつけましょうね。 そんな中、小生は夏バテ予防の栄養補給で、久々の明神さんへ伺いしました。 前回、初の味噌で感動し... 続きを見る
場所は茨城県つくば市上横場地内、国道354線から少し入ったところに店がある。 平日の夕方に訪問したのだが、並ぶことなく席に着くことでき、それから少したって行列が出来た。 今日もガッツリとふじ麺に子ブタと味付けたまごをトッピングし、コールはニンニク、アブラ多めで。 スープはこってりとした背脂大量の豚骨醤油に、麺は極太麺。 具はほとんどがもやし、ちょっとのキャベ... 続きを見る
平日夜に1年ぶりの訪問 もやしの山に刻み玉葱にニンニク、背油の浮いたスープに極太ウェーブ麺、この噛み応えのある麺が病み付きになりもやしと一緒に食べると美味しいです。もう少し塩分が抑えられると自分好みですが、この味がまたしばらくすると食べたくなる味です。
この日の昼は送別会を兼ねたお食事会。散々美味しい中華をいただきました。
その日の夜ラー！ラーメンは別腹ですのでｗ
初訪店を求めてつくば市内を迷走し２店ほど振られた後，胃腸はけっこうお疲れなのに，なぜかＪ系のこちらに来てしまいました。
店内は相変わらず……ですが，店員... 続きを見る