窮屈な印象の店内。口頭にて標記を注文してから4分程で提供。薄っすらと豚骨の臭みはあるものの触れ込み通りのあっさりとした豚骨スープは海苔、ほうれん草、大判チャーシューの布陣から見た目は家系に見えなくもないですが方向性の違うもので、粗みじん切りネギが多めに入るのがポイントか。デフォルトの太麺は平たくプリッとした歯ざわり。他のレビューにも有るように細麺のほうがマッチするような。

初来店です。
麺の太さは細麺と中太麺が選べ、中太麺を注文しました。
スープの黒さは黒ゴマだと思います。
トッピングは、チャーシュー、のり、ほうれん草、ネギです。
スープは最後まで飲み干せるほど、濃くもなく、とんこつ独特の臭みもなく、おいしかったです。
昼は半ライスもサービスです。

相当酔っぱらっての訪問です！！

久しぶりに訪問したら　黒というメニューが新規に有あったので　すかさずオーダー

黒ごまですね！！美味しかった

写真では最初普通のらーめんスープの色ですが　食べ進んで行く内に　スープは黒ごまで黒くなっていきます、

酔っぱらっていたので後はよく覚... 続きを見る

バンドマンの集うスタジオの真ん前。
年に数回、たまに通るのですが、いつも時間がなく、素通りして、３年ほど。

やっと食べに入れました。

結論。

なんで、これが、行列店じゃないの？？？というサプライズ。

まず、冷やしラーメンというネーミング。
冷やし中華となにが、ちがうのかな～と、思ったのですが、
冷やしの坦坦麺だったのですね。
味噌のコク、坦坦ならではの辛味が、酷暑に癒しを与えてくれます。
やや過剰かもしれない刻みネギが... 続きを見る

何の前情報もなくたまたま通りかかり入ってみました。
先客ゼロ、その後ゼロ。流行ってないみたいだけど・・・味はとっても良かったです。他の方の感想にもありますが家系ラーメンにルックスも味の構成も似ています。コクは家系そのままに、濃度はあっさりめだけども物足りなさは全然無し。自然な旨味がしっかり出ていてうんまいスープ、久しぶりに飲み干しちゃいました。
麺は酒井製麺？と思うくらい家系してました。チャーシューは肉の旨さがじんわり出てきて噛みしめたくなる感じ。海苔も香りがあってうまい。

ご主人は寡黙な感じの方ですがとても真面目な仕事っぷりでしたよ。
チャ... 続きを見る