11.12.13（火)19:30 愛知県TPO50制覇の一環で、名古屋では比較的有名な二郎系のこの店を訪問。店の入り口には男湯ののれんが掛かる。店内はカウンター8席。先客4名でまずまずの入りだ。
カウンター内は、調理担当の20代のアンチャンと50代の背が高い白人の外人助手が作業している。外の券売機でラーメン730円の食券を買い、外人君に渡すと、片言でニンニク入れるかと聞かれたので、お願いした。
さて、事前情報で知ってはいたが、カウンター前には「撮影禁止」の貼り紙。おまけに、「退店無返金」とまで書き添えられている。それでも、写真ダメなの?と聞くと。外人君がゴメンネと貼り紙を指... 続きを見る

平日の休みには遠征だ！支店（２号店）では食したことがあるので、今回は本店へと向かう。近くのパーキングに停めて店へ。するとここにも白人のサントスが！！チケットを渡すと「ニンニク入れますか？」と聞かれ「少なめに」とお願いした。
出てきたラーメンはなかなかパンチがある彩りだ。早速スープを一口。濃い醤油が口に広がる。今度はニンニクを混ぜて一口。う～ん、旨い！やっぱりニンニクは必要だね。麺は極太の縮れ麺だが、ここも薄黄色の麺だったがジャンキーなスープが絡まり茶色くなっている。野菜はモヤシ：キャベツが６：４ほど。チャーシューは肉肉しいままで、もう少し下味があると良いかな。さすがに汁まで完食は出来... 続きを見る

※絵心が不足しておりまして誠に申し訳ございません


名古屋で出張仕事を終え、かねて行ってみたいと思っていたコチラを目指します。
栄で地上に出るのは初めてのため、全く店にたどり着けずに20分以上も怪しいお店や怪しいお店の立ち並ぶ繁華街をウロウロ…
グルグル回りすぎてバターになってしまうのではないかと思った頃にようやくたどり着きました。
温... 続きを見る

今回で４回目の訪問。頻繁に行ける店でないので他のラーメン店と連食するが２軒目にしたのは初めて。１軒目は東片端で「Ｋ麺」を食った。二郎系ラーメンを食べたくてガマンできず二郎系を連食。
同時に提供された客が他に２人いてその２人は普通盛りのラーメンなのだが明らかに俺の方の麺が多い。ここは野菜増量にすると麺の量も同時に増えるのか？
今日はスープが麺にあまり絡まない。かつスープが妙にあっさりしている。しょっぱい上に強く生姜を感じる。
二郎系を連食した上に野菜増量した俺が全て悪いのだが、、、残念だった。

東京から都落ちして○○いラーメンばかりで悔しい思いをしてきたがここへきて一気に解消してくれた「ら・けいこ」に礼を言いたい。
「ラーメン食ってきて良かった」。
先日の「ラーメン大」では今一つだったがその思いは間違っていなかった。
ラーメン二郎というより富士丸板橋店に近いかな？二郎系にしては野菜が少ないな。そしてどんぶりの底に残った粉様のものは一体何？
あとここでも不評なあのハシはやめた方がいい。
何か考えがあるのかもしれんが不愉快だ。水は冷水器の水でもあの程度のヌルさはたまにあるので許容内。