１２月１４日（水）２１時４０分頃訪問。満席。数分待って着席。後客３組。

前日の臨時休業で翌日（この日）再訪問しました。
入口付近の券売機で食券を購入し、Ｌ字のカウンター席が満席のようで、しばし外のベンチで待ちました。数分で開いて店内へ。セルフの水を汲んでしばし待つと、１０分までは経たずして配膳されました。
ネギがたくさん乗っていて、分厚いチャーシ... 続きを見る

１２月３日　昼　訪問。　５人ぐらいの行列が出来ていました。
待つ事１５分。「かいざんらーめん」がでました。見た目濃い味かと思ったが、あっさりしてました。
いや～スープ、ネギ、チャーシューがうまかったです。
チャーシューは柔らかく、おいしいです。ネギはなんだろう？うまいです。不思議な味だ。
接客も良かったです。
また、行く機会があったら行き... 続きを見る

2011年12月5日投稿（2011年12月5日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011年11月26日10時訪問先客なし
並ぶと聞いていたので開店狙って訪問です。
表の券売機でラーメンの券買って入店します。
ラーショ独特のいい臭いがしていて期待できます。
6分で着丼。
見た目は背脂が浮いていて普通のラーショラーメンです。
麺は中太ストレート麺、スープはあっさりしていますが出汁が十分で旨味たっぷりです。
チャ... 続きを見る

夜、相方と飲んでいたらマンガを返しに来た師匠に拉致られてこちらへ。

＜スープ＞
すき／背脂系とんこつ醤油
　　　見た目よりはあっさりしている　　　
　　　　　
＜　麺　＞
ふつう／・・・

＜　具　＞
すき／肉々しい... 続きを見る

場所は千葉県習志野市谷津地内国道296号線沿いにある。
平日に行ったにもかかわらず、5人程並んでいた。
ここは老舗であり、私の知る青木亭もここから来ているのだと思う。
ここではかいざんラーメンとネギ丼を注文。
スープはじっくり煮込んだ豚骨醤油に、麺は中太ちぢれ麺でスープとよく絡む。
具は絶妙な味の葱に、のり、ワカメ、肉厚のあるチャーシュー... 続きを見る