17:15入店。
先客2人、後客なし。

太麺なので10分程で出来上がり。
つけだれは甘味、酸味、辛味が絶妙のバランス。やや甘味が強いが濃くも薄くもなくそのまま飲んでも美味しい。ややぬるめだった。
麺は黄色い太麺。やや固めの茹で加減で噛むと押し返してくる弾力がある。つけだれとの絡みもよくスルスルと入っていきます。量は並で240g... 続きを見る

みんみんラーメン を出て、家内と娘がサイゼリアに食後のお茶・デザートをしに向かうなか「ちょっともう一軒。お茶しながら待ってて」と言い残し、呆れる彼女らを尻目にこちらを訪問。こちらも10月に訪問したばかりなのですが、塩ラーメンという宿題もあったので。11時50分入店、先客7名。宿題の標記食券を購入してカウンターに着席すると、10分弱で一杯が配膳されました。

多少濁りがありますが... 続きを見る

2011年11月13日
友人と八王子駅で合流し、車でこちらまでやって来ました。
14:30頃に入店したところ、先客は5人程でした。
友人に激辛つけ麺を薦められたのでそれを食べてみることに。
着丼は14:45でした。
【つけ汁】
　辛いですが、食べられないというレベルではありません。
　それでも、辛めの味付けなので、汗か... 続きを見る

2011年11月13日投稿（2011年11月13日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

この日の休みも、午前中にクリーニングを出しに出かけ、その足で八王子に向けてクルマを走らせます。この日は、先日一軒目に訪問したお店の斜向かいのこちら。並びにあるサイゼリアの駐車場を入って右側に5台分（前面道路沿いに2台、右隣接地沿い手前側に3台）こちら専用のスペースがあるので（一陽来福の店名が表示されています）、そちらにクルマを止めて入店したのが11時15分頃。

八王子系には珍... 続きを見る

おいしかったです。
ちょと濁ったすっきり醤油。
表面をラードが覆って、スープは灼熱。
ラード多めで、ちょと後味で残るかな。
しっかりした醤油味で、醤油の回りで出汁感って感じ。
麺は中細ストレート。適度に歯応えが強くておいし。
でもスープが灼熱だから伸びちゃう。
おいしーって思うのは半分くらいまでかな... 続きを見る