17:15入店。
先客2人、後客なし。

太麺なので10分程で出来上がり。
つけだれは甘味、酸味、辛味が絶妙のバランス。やや甘味が強いが濃くも薄くもなくそのまま飲んでも美味しい。ややぬるめだった。
麺は黄色い太麺。やや固めの茹で加減で噛むと押し返してくる弾力がある。つけだれとの絡みもよくスルスルと入っていきます。量は並で240g... 続きを見る

みんみんラーメン を出て、家内と娘がサイゼリアに食後のお茶・デザートをしに向かうなか「ちょっともう一軒。お茶しながら待ってて」と言い残し、呆れる彼女らを尻目にこちらを訪問。こちらも10月に訪問したばかりなのですが、塩ラーメンという宿題もあったので。11時50分入店、先客7名。宿題の標記食券を購入してカウンターに着席すると、10分弱で一杯が配膳されました。

多少濁りがありますが... 続きを見る

2011年11月13日
友人と八王子駅で合流し、車でこちらまでやって来ました。
14:30頃に入店したところ、先客は5人程でした。
友人に激辛つけ麺を薦められたのでそれを食べてみることに。
着丼は14:45でした。
【つけ汁】
　辛いですが、食べられないというレベルではありません。
　それでも、辛めの味付けなので、汗か... 続きを見る

2011年11月13日投稿（2011年11月13日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

この日の休みも、午前中にクリーニングを出しに出かけ、その足で八王子に向けてクルマを走らせます。この日は、先日一軒目に訪問したお店の斜向かいのこちら。並びにあるサイゼリアの駐車場を入って右側に5台分（前面道路沿いに2台、右隣接地沿い手前側に3台）こちら専用のスペースがあるので（一陽来福の店名が表示されています）、そちらにクルマを止めて入店したのが11時15分頃。

八王子系には珍... 続きを見る

おいしかったです。
ちょと濁ったすっきり醤油。
表面をラードが覆って、スープは灼熱。
ラード多めで、ちょと後味で残るかな。
しっかりした醤油味で、醤油の回りで出汁感って感じ。
麺は中細ストレート。適度に歯応えが強くておいし。
でもスープが灼熱だから伸びちゃう。
おいしーって思うのは半分くらいまでかな... 続きを見る

2010/3/5　12:30到着。久しぶり。
何故かラーメンとしばし悩み次のお客さんが見えたので
えーいとつけ麺（特）高いなぁと思いながら。
たっぷり15分は待ったのかな。今の時代よっぽどのモノが出てこないと
待ち時間でOUTの厳しいラーメンの世界。あぁ恐ろしい
さすがに特は量が多いが、「あれっ！？」麺に始めの頃の感動を感じない。
最近スーパーのラーメンコーナーで麺の太いのやら細いのやらいろいろ出ていて
侮ること無かれ、これがとてもいける。しかもラーメン屋より格安で大満足。
「あれっ！？」には飛びぬけたも... 続きを見る

久しぶりの楢原町。
みんみんするか最後まで悩みながら､表記のラーメンを食べにコチラへ。

いかにも辛そうな橙色のビジュアル。
しっかりした後に残る辛さの中にほんのりとした甘みと魚介を感じます。
刻み玉葱の甘みも良い感じ。
麺は並太よりちょい太い甘さを感じるタイプでスープとの相性は最高。
具はホロホロの叉焼､味玉半分､海苔､メンマ､ワカメ､刻み玉葱。
ワカメが白髪葱だったら嬉しいかも。

厨房内はスキンヘッドの店主と女性2名､男性1名で切り盛り。
みなさんご家族でしょうか。
店... 続きを見る

ここは駐車場が充実してますね。
駐車出来ない心配が無いのは大きいと思います。

肝心のブツですが、
これはかなり目からウロコな美味しさです。
八王子にもこんな美味しいつけ麺を食べさせる店があったとは・・・。

しっかりゆで、しっかりしめますので、
そこそこの待ち時間はありますが、... 続きを見る

2010/08/23 初訪問

開店と同時に入店。
食券機でつけめんをオーダー。
10分弱くらいで麺とつけダレが到着。

麺のみでまずは一口。
太麺はゆで加減もよく、歯ごたえのど越しよいですね。
麺だけ食べても美味しいです。

つけダレは酸味の中にふんわりと出... 続きを見る

2010/08/24 訪問

開店とともに入店、食券機でラーメン特と塩ラーメンをオーダー。

醤油自体はしょっぱすぎずラードの甘味とのバランスがなかなかです。
出汁の風味は押さえ目かな。
刻みタマネギの甘味も加わるとマイルドですね。

麺は細めのストレート、加水少なめですが粉っぽさがない程... 続きを見る