112.2.15(水)18:00 新作塩ラーメン「10年目の本気 平成23年10月登場」のポスターが目にとまり入店。それまで本気は出してなかったのか？とツッコミたくなるコピーだが、要は今までの黄金塩ラーメンから味を変えたということのようだ。店内はテーブル22席にカウンター8席とかなり広いが先客2名とガランとしている。店員は厨房に2人と接客にニイハオのお姉さん。
カウンターに座り、塩ラーメ... 続きを見る

一見ラーメン屋には見えない洋風でおしゃれな店構え。
錦三で飲んだ時、ホテルまで帰る途中にあるので、たまに寄って食べる。
ちょっと割高感はあるが、半分の量のやつがあるので丁度良い。
さっぱりしているので、食べて直寝ても翌朝胃がもたれない。

あっさり風味で悪くない・・・・・・

香りのインパクトがやや弱いと感じるが、よくまとまっている感じ。

正直、あっさり系はここよりも好きな(自分に合う)店があるので、どうしても他店の評価が落ちてしまいます・・・・