2012.4,14.　　　　　19:30頃訪問。先客なし。

この日は，ラーメン好きな高校生男子と一緒に奇妙な夕食ｗ
豚骨がいいというので，市内にあるこちらに久しぶりに来てみました。
「ラーメン」，「チーズラーメン」はいただいているので，全のせに当たる表記メニューを初めて注文してみました。
ホントに全部乗るんでしょうか。デフォラーは600円，チャー... 続きを見る

2012年4月19日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (15) | このお店へのレビュー： 2件

初の訪問。ＪＲ土浦駅の北、国道２３６号線から少し西に外れたところにある。パッと見建物は、黄色っぽい感じ。駐車場は店の横？に数台。店の中に入ると、席はカウンターで８席ほど。夕飯時、客は私の他なし。店は男性１人、老女性１人で切り盛り。席に座り、卓上のメニューからお目当ての「ラーメン（６００円）」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ノリがのっかった、スープは琥珀... 続きを見る

恐らく・・・「肥後っ子ラーメン大石家」の弟子なんじゃないかな？

チーズがトッピングでピンときたけど、麺も自家製で、ソックリそのままの気がした。
スープは乳化が特徴のライトトンコツにマー油が入っていて、懐かしいというか、美味しかった。
懐かしい、というのはマー油が控え目で、「好来（はおらい）」に近い感じがして、熊本県人吉市の情景が思い浮かびました。

個人的な意見なんですが、本家に比べると、スープの旨味が薄かったような。
チャーシューも、本家は絶品（点数をつけるなら、100点満点）だったんですが、こちらは... 続きを見る

2011.1.13. 20:05頃訪問。先客０名，後客０名。

一昨日，味千拉麺 永国店において，下手にアレンジラーメンを頼んだせいで，デフォの熊本ラーメンのおいしさを逸してしまったので，今日は同じ土浦市内，同じ熊本ラーメンの店であるこちらに来てみました。
こちらに来るのは３年ぶりぐらいでしょうか。その時は，名物とも言えるチーズラーメンを頼んで，ちょっと失敗感があっ... 続きを見る

2011年1月13日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (5) | このお店へのレビュー： 2件

2010/12/17 18:20頃入店。先客0人、後客0人。

地元エリア再訪編。
約1年5ヶ月ぶりとなる熊本ラーメン 大濱ですが、職場から結構近い位置にあり、仕事を終えてから徒歩でお店に向かいますｗ
開店前の時間で早い時間帯というのもあり、ガラ～んとした店内が印象的ですｗ
注文したのはラーメンと半チャーシュー丼。
採... 続きを見る