休日夜に立ち寄り。19時頃で先客ゼロ､後客2名。
表記のメニューをオーダー。

深い黄金色のスープに晒し葱の緑色が染みて､見た目から旨味たっぷりな事がわかります。
一口啜ると､エグミなど皆無の鶏と野菜の旨味がダイレクトに伝わります。
癖の無い塩ダレも出汁の旨味を存分に引き出している感じ。
晒した葱の清涼感､焦げてない揚げ葱の風味と食感も秀逸。
麺は自家製の極細麺。旨味､歯応え､風味共申し分無いけど､麺同士が絡み合って､
ダマになり易く､解しにくいのだけが難点。
具は巻きバラ叉焼､ワンタン5ケ位､... 続きを見る

【2011.10.29再訪】
買い物のついでに食べてきました。ちょうど半年振りの訪問です。
この日は土曜日とあってアイワールド付近は買い物客などで大混雑。共同駐車場に停めるにも1Fに空きがなく、初めて2Fに停めました。2Fは空いているのでしたw

およそ13：30頃という非常に中途半端な時間に訪問したのですが、土曜日だからでしょうか、買い物帰りの夫婦、近所の... 続きを見る

12時ちょうどにお店到着。
店内満席でした。
10分ほど待ち店内へ。
ﾗｰﾒﾝ屋としては珍しい、食券ではない前払い制です。
器もﾒﾆｭｰは醤油と塩、オリジナルﾒﾆｭｰとしてつけ麺があります。
今日は醤油を注文。
5分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
器もしっかりと温められているようで、熱々です。
ｽｰﾌﾟを一口。油が多めに浮いているのでｽｰﾌﾟも熱々です。鶏と魚介のｽｰﾌﾟのようです。
麺は細くて長いｽﾄﾚｰﾄ麺です。具はﾒﾝﾏ、ﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰでした。
ﾁｬｰｼｭｰはやや厚めなもの... 続きを見る

2人で行ったので両方の味を楽しむ。昼時で満席。年齢層は高め。何故か定休日にくる事が多く初来店。あまりこの系列で美味しかったことがなかったので期待しないで行ったが美味かった。満足。

休日昼過ぎの訪店。
夜に行くと空いている事が多いのですが､休日昼ともなれば割と混んでいますね。
先日売り切れで食べられなかった表記のメニューをオーダー。

冷やし中華の坦々麺バージョンといった印象。
尖ったものでは無いのですが､強めの酸味が冷やし中華を連想させます。
挽肉は美味しく､量も多いし､胡麻一つとっても風味が良く､このお店らしさを感じますが､
冷え度が弱く､ぬるいのと量があまりにも少ないのが残念。
チャーシューどんをオーダーしておいて良かった。
麺は細くしな... 続きを見る