20年近く前から度々通っている店です。北海道チックな店名ですが、どちらかと
いうと中華料理屋です。この店に行くと良く注文するのが味噌ラーメン。

スープはちょい辛で化調風味が強めです。黒ゴマが浮いています。
中太やや縮れ麺はモチモチした食感が素晴らしく、スープとの相性も良いです。
トッピングの野菜はもやしベースに、玉葱、豚挽肉、蒜などを炒めたもの。
1枚のっている焼豚は昔ながらのオーソドックスな一品です。
醤油ベースの味が染みたメンマは歯ごたえもあり、これが美味い。
あと海苔が2枚のっ... 続きを見る

前々から気になっていたが、初訪問。店名から北海道のものに挑戦すべきだったかもしれないが、メニューで目にとまった天津ラーメンを注文。７分ほどで到着。スープとアンの部分で味が違うのがはっきりとわかる。そうやって口に含んだ後、卵とじとアンをつきくずして食すとこれまたいい味になった。値段は1.000円とお高いが、財布に余裕があればまた食べたい。

味噌が前面に出たスープだが、素直な味で食べやすい。
歯ごたえの良い太麺はスープとの絡みもよく美味しい。
メンマ、ノリは普通。チャーシューはいまいち。

近くにあれば行くな。

麺は中太縮れ麺。スープは味噌風味が前面に出た味わいだ。美味いね。
この味噌スープにもやし＋玉葱＋挽肉炒めが乗っており味噌スープに見事に合っている。麺との絡みも良い。チャーシューは特筆するほどではないか。
とはいえ、これで650円なら安い。この店の味噌ラーメンの人気が高いのも分かる気がする。
餃子は･･･普通かな。

ちなみに新メニュとして豚汁ラーメ... 続きを見る

ゴマがたっぷり入った少し辛みが入った熱々のスープ
モチモチしたチヂレ麺、シャキシャキしたモヤシ
この味がたまりません。
餃子は持ち帰り客も多いほど絶品です。