13時45分お店到着。
今日はこちらのほうへ用事があったので、どこかでﾗｰﾒﾝを食べようと考えていました。
こちらへ行こうと思っていたのですが、RDBで調べると水曜定休とのことなので奥津家か3SOにしよっかなーと考えて家を出ました。

用事の途中でこのお店の前を通ったらなんと営業中！なので帰りに寄りました。

ここは確か、K-1ファイターだった小比類巻がよく食べに来ると雑誌で読んだ記憶があります。
九州ﾗｰﾒﾝとありますが、熊本ﾗｰﾒﾝのお店です。
店内に入るとかなりの豚骨臭がします。苦手な人は... 続きを見る

ネギを始めとした野菜がかなりコッテリ。本体の濃厚スープも相まって満腹間違いなし。
チャーハンも注文していたので失敗したかな、と思ったがチャーハンも香ばしく全部平らげてしまった。関東でマー油使った熊本ラーメン食べたい時はココに来たくなるなコリャ。

2011年6月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011-03-26（土）　13：40
九州ラーメンで前から気になっていたお店にやっと来れた。
お昼時を少しはずしていたので、土曜にもかかわらずすんなり入れた。
カウンターに座りラーメンを注文。
初めての訪問だが、店の人は気さくに話しかけてきて雰囲気は◎
早速ラーメンを頂く。
スープは豚骨と黒マー油の組合せが美味しい！... 続きを見る

本日の昼、火の国へ行ってきました。
食べたことのないつけ麺でいくことに。

麺は平打ちの中太麺。麺には魚介系の粉がかかってます。
具はチャーシュー・青ネギ・茄子・しし唐・海苔・味玉。
これに別の小皿でニンニクも。スープは魚介系。

スープ割りを頼むと、熊本ラーメンの豚骨スープの味が加わります。
やはりこの店は熊本ラ－メ... 続きを見る

5月27日

18時すぎ、
開店一番乗りでした。

夜限定のどろラーメンを注文します。


熊本豚骨スープを更に鍋で煮詰め、茹でた麺もその鍋に入れて絡ませていました。
かなり茶黒くなったスープには大量のマー油がかかり、風味も香りも食欲をそそります。


スープ... 続きを見る