薬膳料理で有名
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2010/5/17 夜 久しぶりに行ってきました。ここのコノ一品は坦々麺風なラーメンとしては自分の中でかなり上位に位置付けていた一品です。 配膳されるまでの時間は以前の時の三倍は時間がかかりました。何かあったのかな? 具はペーストの中に挽き肉とザーサイのみじん切りが入っていて、複数の香辛料が深みを出している物。コイツは以前自分が食べ... 続きを見る
2007/1/29 夕方 昔から行く店だが、久しぶりでいて、夜に行くのは初めて、さらに新規に注文するメニューです。 夜の八時店内は空席こそあるがにぎやかな酒を楽しむスペースになっている。 標準的なペースで商品は出されていき、自分のも予想よりは早く出てきた。 見た目は標準的な坦々麺の様子で、辛味、甘味、酸味のどれもが強... 続きを見る
昔からランチで通っていた店、思わず久し振りに行ったら今まで注文のしたことの無いラーメンの注文をしたくなってしまい初ラーメン・・・。 店内は狭く昼は相席が当たり前。座席にゆとりなどないです。自分にチンジャオロースの美味しさを教えてくれた店で、名物のおじちゃんは今までに何度も客に罵声を上げているのを見ました。だけど憎めない可愛いおじいちゃんです。ホールのオネイサンも手を怪我していたとき... 続きを見る
久しぶりに行ってきました。ここのコノ一品は坦々麺風なラーメンとしては自分の中でかなり上位に位置付けていた一品です。
配膳されるまでの時間は以前の時の三倍は時間がかかりました。何かあったのかな?
具はペーストの中に挽き肉とザーサイのみじん切りが入っていて、複数の香辛料が深みを出している物。コイツは以前自分が食べ... 続きを見る