街道沿いのラーメンスタンドと言った、間口二間、奥行き一間半の小さなお店。
気さくな店主の対応に心が和む。
豚ガラ感香る軽快なスープはラーショ、あるいは東京とんこつの味わい。
塩気控えめでダシをアシスト。好き嫌いの出ない味。
背脂チャッチャは臭みのない甘い味わい。中太縮れ麺は打ちたてのフレッシュな風味。
チャーシューはバラロール。肉感あり。... 続きを見る

2012年3月18日投稿（2012年3月18日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

２月２６日１２時３０分訪問(^_^)v
今日の２軒目は旧店訪問シリーズでこちらに。
狹い店ながらファンの多い店ですよね(^o^)
この規模の店（カウンター６席のみ）で１０年以上営業を続けているんですからスゴイと思います。
元々は屋台をされていたようなことが昔のラーメンマップ埼玉に書いてありました。
注文は口頭で「とんこつ醤油」をお願いしま... 続きを見る

11月20日（日）　　13：10訪問

本日のお昼は『岡ちゃんラーメン』です♪

もう何年ぶりでしょうか…。
すごーく久しぶりですよ！

訪問すると先客の1名がちょうど帰るところでした。

で、久しぶりなので“とんこつ（醤油）”をオーダーします♪

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先日の夜、夕食後、小腹がすいたので久しぶりのこちらにきました。
店内は空いていて着席後、４，５分で食べることができました。
前回と同じで美味しく頂けました。なぜか飴をもらい店をでました。

先週の土曜日、小腹がすいてしまったので夜１０時すぎに訪問。こちらは、まだ嫁さんと籍を入れる前に嫁さんを送った帰りによくよらさせていただいたお店です。なので訪問回数は２０回以上お邪魔しています。私の友人は、店主の接客が悪いといっているけど、私は別に悪いとは思いません。具はネギ、チャーシュー、味玉でした。チャーシューは私の好みだけど味玉はとろってしたいなく若干、ゆですぎのような気がします。スープは背油がありますが特別こってりしているというわけではなく丁度良い感じです。
お店はあまりおつりの用意がないので、小銭をもっていくと大変喜ばれます。私は以前他のお客さんが一万円札しかなくてお店側は、... 続きを見る