家系では「油少な目」をオーダーするのですが、最近家系を何度か食べて、どこも味が濃いと思ってたので、ここでは初めて「味薄め・油少な目」にしてみました。
このオーダーが功を奏して、最近の中では一番好みに合った仕上がりではありましたが、スープをまず飲んでみて思ったこと、味薄めでも十分濃い！
麺もトッピングも普通においしい家系ラーメンでした。
分厚い肉々しいチャーシューは苦手... 続きを見る

油薄めにしてみましたが、自分にはちょうど良かった気がします。さらに味少なめでも良かったかな。やっぱりちょっと味が濃かったです。

麺は今まで食べた家系に比べるとちょっと細めな感じでした。

チャーシューは分厚いのが一枚ドカンと乗っていましたが、食べられませんでした。

初の訪問。ＪＲ目黒駅の西、目黒通り沿いにある。パッと見、レトロチックな外観。駐車場は見当たらなかった。中に入ると、席はカウンターとテーブルで１４席ほど。昼のおやつ時、客は私以外２人。店は、男性２人で切り盛り。入り口を入って右手にある券売機で、私の定番「ラーメン　並（６５０円）」を購入。カウンター席に着き、麺固めでオーダー、食券を渡し待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、ホウレンソ... 続きを見る

平成２３年１２月３日 １２：３０頃入店
雨の中、GYM前のランチで初めてお伺いしました。　芸能人のサインが壁一面に貼られている人気店です。
表記をカタ麺、味・アブラ普通、サービスライス中盛りでオーダーしました。　５〜６分で着丼。

さて、ラーメンです。　まず、スープですが、茶色い醤油強めで、豚骨弱いものの、結構美味しい。　麺は、量的には普通ですが、... 続きを見る

2011年12月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

目黒に家系ラーメンがここしかなかった時代。
神奈川の家系を食べた後、地元でもあの味わいを食べたくて足を運ぶ
しかし所詮東京の家系ラーメン全体的に微妙なのだ。
だが地元にはここしかないからあくまで東京の家系だけどまぁしょうがないと
自分の中の認識はなんちゃって家系だと言い聞かせて通っていた。

そういうするうちにもう一店舗別の店が出店し、神奈川の家系と比べても遜色ない出来のラーメンを出してくれるからこの店にはその後一回味のレベル確認をしにいって、それ以来行っていない。

スープ…☆☆☆　味薄めにし... 続きを見る

2011年10月8日投稿（2011年10月8日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件