平日の12:15到着です
先客１名です(後客４名)
…やばいんかな？ﾄﾞｷﾄﾞｷしますねＷ
適当な所に陣取りメニューを熟読…しても結局無難にチャーシュー麺にします
口頭で注文時に太麺硬めでお願いして待ちます

カウンターには豆板醤、にんにく、胡椒、生姜が控えています
水はセルフのようですが激辛を食べる時以外はあまり必要... 続きを見る

久しぶりのせい家ですね。
12時30分、先客4人。

動物の旨味が強いスープ。醤油の存在は控えめですね。
表面の脂はやや多めでしょうか。
アッサリでクセが無く飲みやすいスープではありますが、その分若干物足りなく感じてしまいます。

麺は中太でややウェーブ。家系独特の短い... 続きを見る

大将がいなかったせいか、回転率が悪かったー
お客さんが少ないのに提供時間がかなり遅かったです(ーー;)

味もいつもより甘い感じでした。悪くはないんだけどねー

ほうれん草もチャーシューも、切れはしみたいなのしか入ってなかった・・・
中盛りは器がデカイのね！だからそう見えたってことにしておこうか！？

足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔したこちら。
足立区内では数少ない家系のお店という事で予てより注目はしていたのですが、なかなか五反野に所用ができず、訪問を後回しにしておりました。
駅改札口からは至近。電車でのアクセスは抜群ですね〜しかしながら、私の行動パターンだと五反野駅を利用する機会は滅多にないんですよね（汗）
２１時過ぎの訪問でカウンターは満席。入口付近に配さ... 続きを見る

花粉症で鼻が詰まっているので、このくらいガツンと濃い～とうまいです。

久々に行ったら味玉が進化してておいしくなってた！
以前は丸ごとで、ごろんと入っていたけど、切ってあることで見た目も良くなった＾＾