地理的に、以前から気になっていた店に初訪問。 食券を渡すときに「好み」を聞かれる。 太麺+硬め をオーダー。 スープを一口。 強い豚骨の中に、ひときわ目立つ魚介。 うまく説明できないが、魚の美味しくない部分が目立っている。 この「部分」で好き嫌いが分かれそ... 続きを見る
最近は毎週通ってます! 新メニューの《潮つけめん》も食べたいのですが、いつもこの組み合わせにしちゃってます(^^;) ラーメンが値上がりしました。 でも、大満足です!!
大黒家製麺川崎店を後にし、歩いてすぐのコチラヘ 11/19(土)12時30分到着。店内待ち客4名に接続。後客4名。 今日はすごい雨、靴の中までしっかりと浸水しちゃって歩く度にブクブクと音がなっております。 東池袋大勝軒喰我って名前から勝手に新しいお店を想像してましたが、かなり年季入ってますね。 さっきラーメンを食べたので今度はつけ麺にすることに。 潮つけ麺もある…迷うな~。 もりそばをぽちっとな。 待ち席で先客のラーメンを見てたら細麺... 続きを見る
14日13時訪問。 この時間でも、ぞくぞくと入店です!! 最近、週2で食べてます!! ホントにハマってます!ってか、この味が自分の中でベストなんです!!
久々の訪問。 店主は全く見ませんが、奥様らしきひとが頑張ってます! 昼時だったので混んでましたが待ちなしで入店! ここはラーメンの注文のほうが多いですね! 量は相変わらず、多いですね。 チャーシューはでかくて厚いのが3枚!! ジューシーで柔らかいです!! 何よりスープ、麺が最高!! ほかのより、動物系が効いていてトロミもあるスープと、モチモチの麺が最高です!! また来ます!!... 続きを見る
夏季休暇のお店が多い中、開いているこちらを初訪問。 一口目、動物系の粘度と煮干の風味が印象的です。食べ進むと仄かなニンニクも感じます。 麺はストレートの太麺でモチモチしながらもしっかりとしたコシが感じられます。 トッピングはチャーシュー、半ゆでたまご、メンマ、のり、なるとが添えられます。 チャーシューは大振りで肉厚ですが、味は旨味が抜け... 続きを見る
普通に美味いので何度も行ってるんですが・・・最近味が変わったような。 つけ汁の色合いも以前と違うし、ちょっとしょっぱかったです。 相変わらず、客の入りは良いようですが。。。
オヤジさんが立たなくなって急激に不味くなった! 今や、ただしょっぱいだけのつけ麺!!!!! 更に、魚粉を置いたり元の味を忘れている。
久しぶりに食べました。 12時過ぎ訪問。 待ち3人。 ランチタイムだったので後続はぞくぞく。 やっぱりおいしい!! キャベツにも味が付いていて、このラーメンには合う!! 初体験の味玉は、超トロトロでした!! 他の大勝軒とは違う動物系が聞いた味ですが、この味が最高です!!
初訪問です。表記の品を券売機にて購入、しばし待っての着丼、女性店員からあつもりお待ちどうさまと、あれ?冷たいのを頼んだんだけどなと思いつつ、まあいいかと思いそのまま食べることにします。多加水の太麺はコシがあり美味い!つけダレは甘じょっぱい動物系が前面に出ているさらっとしたもの、まさに正統派つけ麺といったところです。チャーシューも適度に味の染み込んだ噛み応えのあるものでグッド!基本の300グラムは... 続きを見る
食券を渡すときに「好み」を聞かれる。
太麺+硬め
をオーダー。
スープを一口。
強い豚骨の中に、ひときわ目立つ魚介。
うまく説明できないが、魚の美味しくない部分が目立っている。
この「部分」で好き嫌いが分かれそ... 続きを見る