チャーシューがトロトロで絶品でした。
味噌スープも濃厚で、味噌ラーメンの中ではこれまでで一番好みでした。
オススメです！

久々の北海道旅行。まずは札幌にて本場の味噌を食べたくなったが
月曜日でもあり比較的好評の当店へ。
さて実食だが札幌で食べるのであればやや物足りない。味噌とトンコツの
ブレンドはしっかり出ており、麺もその濃いスープを良く拾いバランス
は良いのだが野菜の味が少なく味噌が前面に出すぎているのが
マイナス。本州では評価が高くなるラーメン屋ではあるが交通費を払ってまでの
店ではないと感じた。

去年の札幌出張時、ジモピーの背先輩に勧められたものの、時間が足りず諦めたコチラへ念願のリベンジ。今回は前後客ゼロでゆったりでした。

具は多くないけれど、煮卵が付くのでよし。スープ・麺ともに自分がイメージする「これぞ札幌ラーメン！」といった満足感が充分得られるレベル。

先に食ったけやき すすきの本店の印象がイマイチだったので、後味の良い旅行になりました。

ＧＷ北海道シリーズ第？弾！
札幌といえば味噌ラーメンということで、未訪のこちらのお店へ。
ビルの地下に店舗があるためわかりにくいです。
朝食抜きで開店早々訪問。
最近一大勢力となりつつ油たっぷりアツアツ味噌ラーメンと比べ、油や味の濃さもきっちりコントロールされたとてもおいしい味噌ラーメンでした。
自分の中では札幌は「もういいや」って店が多いですが（... 続きを見る

平日12時10分訪問で約10人待ち。20分弱で着席です。
近隣のサラリーマン中心に賑わってます。

ニンニクの香りがイイ感じ。
油は少し少ないように感じますが、個人的にはこれくらいがベスト。
ほのかに生姜も香り、美味しいです。
デフォで半熟玉子が１コついており、お得感もあります。
トッピングはチャーシュー、メ... 続きを見る