香味屋(ｺｳﾐﾔ)
☆☆☆．７（板橋本町）
醤油つけ麺７００円+メンマ(ｸｰﾎﾟﾝ)
Fragrance Flavor Shop
醤油つけ麺戴きました。
麺は平打中細ストレートの小麦風味の無いコシも無い黄色い多加水中華麺タイプです（麺量：大盛サービス３００ｇくらい）。
つけ汁は酸味の無い粘度少しの魚粉ザラザラな煮干し風味のあるこげ茶濁... 続きを見る

「チャーシューの旨さ健在!!」

　スープが変わったというレポを読み、ちょっと興味を持っていました。1年半ぶり位の訪問、麺屋 こりんからの連食となります。12月某土曜日12時46分、先客11人（後客は1人）。表題を口頭で注文。僕の前に大量の客が一気に来店したようで厨房は大忙し。17分後にご対麺です。

　着丼と同時に網焼きされたチャーシューの香ばしい香りがホ... 続きを見る

ここ数週間？数ヶ月間？
『香味屋』が又気合い入れてきました！！

7〜8年？通い続けてますが、数週間前、久し振りに行った時に

『あ！！スープの味が変わった！』

と感じました。
一寸甘みが増して、何だろ？何しろ『変わった！！』と明らかに感じました。
そしたらお会計の時に『こう言うのどうよ？』と話し掛けて来て（顔覚えられてますf(^_^;)）、話を聞いたらスープの濃さを２倍にしたそうです！

で、昨日行ったら更に変わってました。
一寸まろやかさが増した感じ... 続きを見る

2010.3.9（火）13:30頃　【香味屋】初来訪、先客３名、以前より、仕事の際、環状７号を通行中看板が目に留まり、機会があれば来訪したい店だった。
外看板にちゃあしゅう自慢と書かれている。
店内は１０席程のカウンターのみシンプルである。気の良さそうなご主人と奥さん?
直ぐに水が、高感度良。

注文は、看板メニュー香味らーめん... 続きを見る

２／２７　１２：２０訪問
香味ちゃーしゅーめん(塩)大盛り（普通も同価格）を注文。
５分ほどで出てきました。スープは薄い感じです。
麺はきしめんのようなタイプでした。この麺好きです♪
チャーシューは炙ってる感じがシッカリ出ていて柔らかく凄い
美味しかったです。
内装も綺麗で、接客も良いです。
ただ値段があと１００円くらい安いと良いんですけど～(^.^)ゝ
美味しかったですまた食べに行きます(^.^)