15:00初訪問　先客１名　後客２名

まずたかさご家 日ノ出町店が 本店 と看板に書かれている事についての御報告から。
ベテランっぽいお店の方に本店はどちらかと伺った所、「こっち」と言った後に「分かれてしまったのでもう向こうとは関係ない」と言い直していました。
あまり建設的な話ではなさそうなので深くは聞きませんでしたが少なくともたかさご家は2系統... 続きを見る

たまたま近くに用があったので行ってきました。

麺は固めを頼みましたが、そこまで固くなかったかな？
デフォで固めをオススメしたい感じです。
チャーシューは柔らかいとけるタイプで、
ご飯との相性も抜群。

全体的なクオリティはかなり高いと思います。
また用事があれば是非寄りたいと思... 続きを見る

以前より気になっていたお店！

お店はちょっと清潔感に欠けるが、思ったより美味い！

いわゆる家系で、ちょうど吉村家と本牧家の中間のような味でした！

お店も豚骨臭くないし、スープにも臭みは出ていない。

案外マイルドで、豚骨初心者やちょっと豚骨が苦手な人にも美味しく食べられる

ラーメンではないか... 続きを見る

麺は少し太めでコシはしっかりしておりました。
スープは薄めの家系という感じでした。