足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔したこちら。
千住大橋駅を降り立つとどうしてもあのお店に引き寄せられてしまいますので、無事にこちらまでたどり着けるか不安だったのですが、幸にもこの日あのお店は臨休だったようです（笑）
１９時半頃の訪問で先客は１名。あのお店が休業なので、混んでいるかなぁなんて思っていたのですが、全くそんな影響は無いようですね。
メニューを物色しようと... 続きを見る

初訪問。
千住大橋の二郎に向かうも臨時休業…
車をCPに停めたので近くにあるこちらを思い出し昼食を取りに訪問です。
13時を過ぎた店内に先客1名、適当な席に座り注文をしようとメニューを探しますが
カウンターには置いておらず正面の壁に写真付きで張り出されていました。
中から店名を冠した表題を注文、麺は太麺と細麺から選べるようで太麺でお願いし... 続きを見る

少々胡椒カラいあっさり醤油。生っぽいキャベツともやしがなんとも。
太麺をチョイスしたわけですが、つけめんと同じぶっといゴワゴワ麺で、あっさり醤油と合わず。自分のミス。
味玉は秀逸です。

まぁ味はともかく、家族経営とはいえ、営業中に客と同じカウンターで自分の子供になんか食わしてるってのはど～かと思いますね。
おれにはお冷すら出てこないのにね。

壊れている自動ドアはともかく、店内はキレイ。
券売機ではなく、口頭注文。手元にメニューはないので、壁を見渡しながらの注文。
つけ麺を太麺で。茹で時間６分程だそう。
麺は黄色い極太ワシワシ麺で短い。茹で上げで２５０グラム位か。
麺の上に味玉、チャーシュー、海苔、メンマ。
チャーシューは冷たいのがそのまんま乗ってます。
スープは鶏ガ... 続きを見る

１２：４４到着　先客２　多分初訪
　４号線沿いのお店です。デカデカと店名が書いてあるので目立ちます。このお店が出来て何年も経つと思います。この場所は以前もラーメン屋さんでしたよネ？　前のお店か今のお店か、ドチラかに行った記憶はあるんですが。。。まぁ事前情報無しの初訪と一緒ですｗ
　『お得』と書かれたセットメニューも目に入りましたが、お得感は無かったので、上記メニュー単品を口頭注... 続きを見る

4/12　たまたま通りかかり食べました!初めは女性の従業員しかいなかったが昼のランチの時間になると店主も参戦して良いオペレーションでした。ランチメニューで中華そば+ミニ焼豚丼というのもあったが、店名になっている醤太らーめんを注文!
　気になったのは茹で時間が6分かかるという太麺。見た目はTETSUの強麺のように太くてごわごわしてそうだったが食べてみると、やわらかくて非常に麺を食べている... 続きを見る