7／26（火）夕方の6時ごろ。
期間限定のこのラーメンを1年ぶりにいただきました。
前客後客5人のうち、なんと4人がこのメニューを注文していました。人気ですね。

うまい！！
なんと言ってもスープが最高ですね。良く冷やされていて味わいがある。とてもレベルが高い！
トッピングもこれまたいい！たっぷりの野菜、アボガド、炒めた挽肉、（よくわからないんですが）こりこりした食感のナッツ？、トマト、小さな小鉢に入ったゴマ。バランス最高！

これだけの内容で800円とはうれしいかぎりです。
この夏、このメニューを何杯食... 続きを見る

5／21（土）6：00ごろの訪問です。
前客2人、後客も2人。

今日はかなり暑かったので、このお店の夏メニュー「冷やし担々麺」ねらいで訪問。でもまだでした。期間限定なので6月スタートかも。
そこで、これも期間限定の掲題メニューを注文。

まずは結論。とてもうまかった。
スープ：豚骨スープと鶏スープのブレンドということですが、何とも言えずいい味出してます。自分好みのやや薄味で、最後まで飲みきりました。
麺：固めで注文。これがピッタリ。
チャーシュー：大きめのチャーシューが2枚。味付けもこのメニュ... 続きを見る

5月4日（水）12：55分初訪(#^.^#)
店内・店外に待ち一組みずつありも、5分と待つことなく入店。
左手の券売機で連れのむさし坊らーめんを細麺で一ポチ。
こちらも麺茹で加減、味の濃薄を聞かれるも、初訪のセオリーとしてどちらも普通を注文です（*^_^*）
細麺の為か直ぐに注文の品が目の前に・・・。テーブルに貼ってある店の蘊蓄宜しくスープを一口・... 続きを見る

2011年5月4日投稿（2011年5月4日更新） | 得票数 [8票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

5月4日（水）12：55分訪問（*^_^*）
先客二組、店内と店外に居ます。
5分も待つことなく入店、左手の券売機で坦々麺を一ポチします。
麺茹で、味の濃さ等を聞かれた後、すぐさま小さなすり鉢に入った金胡麻が出される
待つ間にそれを磨ると胡麻の香りが鼻を擽る(#^.^#)
細麺の為か直ぐに注文の品が目の前に・・・。
鶏白湯のスー... 続きを見る

2011年5月4日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

４月２９日午前１１時４０分訪問。先客５名、後客１名。鶏白湯のスープで有名な店で前はよく通るのですが未訪問になっていました^_^;）
食券を渡すときに麺の硬さと味の濃さについて質問があり「麺固め、味濃い目」でお願いしました。
５分ほどで着丼(^O^)
評判通り豚骨かと思わせるほどの白濁したスープですが、当然のことながら豚骨臭はしませんね(^^)
カウンター前の... 続きを見る

丁度、昼時なのでラーメンを食べようと思い立ち、武蔵浦和にターゲットを絞りました。津気屋でつけ麺を食べたいなと思いきや場所を確認してなく、丁度むさし坊があり、この店も評価は悪くないしと思い入店。タイミングよいのか待たずに入れました。
この店では鶏白湯が有名なので、早速ラーメン大盛り（ここは替え玉ですが）＋煮玉子を注文。早速出てきました。美味しそうな鶏白湯すーぷです。具は海苔、分厚いバラ肉チャーシュー、しょっぱそうなメンマ、焦がしガーリック？、クコのみ？？、それに味玉です。食べた感想は、スープはそこそこであり、チャーシューと味玉は美味しかった。しかし、メンマとクコの実は美味しくない。また... 続きを見る

2／8（火）16：00ごろの訪問です。さすがにこの時間帯は前客なし、後客1人。

数ヶ月ぶりに掲題のメニューを注文。
このお店の一押しは夏期限定の「冷やし担々麺」ですが、暑くなるのを待っていられないので、「ふつうの担々麺」をときどき食べます。
麺：特に特徴が感じられない普通の麺ですが、ゆで加減がいつも通り安定しています。こういうことも大切ですね。
スープ：このお店の売りです。担々麺によく合います。
トッピング：中央に載っている味付け挽肉、ちょうどいい辛さです。少しずつスープに溶いて食べます。いいですね。
それ以外にも名前は良... 続きを見る

昆布入れろ！！！！！！！！！！！！！！絶対に！！！！！！！！！！１１１１


所用ありて浦和へ。せっかくなので浦和民のソウルフードらしき娘々のスタミナを食べようと思い北浦和～与野と彷徨いますが、火曜休みの店が多いのね。
いつぞやの反省（http://ramendb.supleks.jp/score/156021）をすべく、こちらへ。

火... 続きを見る

１０月９日　pm１１：４５　初訪問

実は物凄く評価というかコメントするのが難しいお店です
ラーメンマップなどで見ると鶏を１８時間じっくり煮込んだという
無化調で鶏白湯のスープ
このスープ逢いたくて武蔵浦和まで大雨の中来ましたが…

券売機で食券を購入し着席した際、スタッフから
”味の濃さ””麺の固... 続きを見る

本日も武蔵浦和でお仕事。
程近いコチラで昼食です。

12時ちょい過ぎ、店内8割ほどの入り。

スープは鶏の甘味が綺麗に出ています。
味を濃いめでお願いした為でしょうか、シッカリと主張してくるのが丁度よい塩加減、とてもウマイですね。

麺は細麺をセレ... 続きを見る