コチラは「つけ麺」の店ではありますが、、、
「ラーメンもある」「味噌もある」との事で訪問したところ。。。
確かに、それぞれは存在してました。
ただし、「ラーメンの味噌」は、、、、ナシなんですね。。

2011/7/6（水）14:00頃の入店で先客１名。
ジタバタしても仕方ないので、掲題のモ... 続きを見る

ラーメン屋が多い東口ではなく、木場公園側西口のコチラに本日、
初訪、道路に面して製麺機があります
自家製極太麺と濃厚スープがウリのようです
ランチタイムにはご飯がサービス、このあたりまでオフィスが
増えたので平日は混んでいるのでしょうか
などと思いながら待っていると、いまやスタンダードなつけ麺が
登場
つやのある太麺に粘度の高いつけ汁の組合せ
まずはひとくち
麺はモッチリタイプ
つけ汁がよく絡みます
カツオ風味とありますが、それほど強くはありませ... 続きを見る

開店直後に行ったので、味玉サービス。

で、味のほうは
美味しいことは美味しいが、つけ汁の酸味が強かった。
柑橘が入っていたが、なくてもじゅうぶん酸っぱい。

あと、具は暖めるか、つけ汁のほうに入れるかして欲しかった。

麺や具の量、値段は納得できる範囲なのですが。

極太麺の割に麺がややすくなく感じたが、サービスライスでカバー。
スープはどろどろ熱々でゆずが入っていて、なかなか個性的でおいしい。
次回ゴマにトライしたい。

門前仲町で下車し、久々にこうかいぼうを伺うも
まだ休暇中のため、なんだかんだテクテクと木場方面へ歩きます。
思いの外店内はガラガラのつけ麺上々へツッコミました。
注文から茹で時間７分で出てきたつけ麺は
期待は裏切らない流行のドロドロ系でした。
麺は中太のストレートでつけ汁は濃厚で麺によく絡みます。
甘さは唐辛子の辛味で抑えられて... 続きを見る