コチラは「つけ麺」の店ではありますが、、、
「ラーメンもある」「味噌もある」との事で訪問したところ。。。
確かに、それぞれは存在してました。
ただし、「ラーメンの味噌」は、、、、ナシなんですね。。

2011/7/6（水）14:00頃の入店で先客１名。
ジタバタしても仕方ないので、掲題のモ... 続きを見る

ラーメン屋が多い東口ではなく、木場公園側西口のコチラに本日、
初訪、道路に面して製麺機があります
自家製極太麺と濃厚スープがウリのようです
ランチタイムにはご飯がサービス、このあたりまでオフィスが
増えたので平日は混んでいるのでしょうか
などと思いながら待っていると、いまやスタンダードなつけ麺が
登場
つやのある太麺に粘度の高いつけ汁の組合せ
まずはひとくち
麺はモッチリタイプ
つけ汁がよく絡みます
カツオ風味とありますが、それほど強くはありませ... 続きを見る

開店直後に行ったので、味玉サービス。

で、味のほうは
美味しいことは美味しいが、つけ汁の酸味が強かった。
柑橘が入っていたが、なくてもじゅうぶん酸っぱい。

あと、具は暖めるか、つけ汁のほうに入れるかして欲しかった。

麺や具の量、値段は納得できる範囲なのですが。

検索したら意外に平均点が高かったので行ってみた。
結論をはしょると、量を食べる人にはいい店だと思う。いろいろなサービスが用意されている。

味はどうかというと、点数で察していただきたい。麺は濃い黄色で、天然かんすいを使っているらしい。味もコシも悪くはない。
つけだれはドロリとした魚介豚骨醤油で、酸味がバランスを欠くほど強かった。大量のゆずのみじん切りが入っていた。
肩ロースのチャーシューは冷たくて固かった。こんなところが、チェーン店ぽさを感じさせた。しかし無用な活気がないぶん、落ち着いて食べられるともいえる。

ドロドロした濃厚なスープ、極太でコシのある麺、
爽やかな柑橘系のほのかな香り、決して悪くはない
が、是非もう一度！という気持ちにはならない
つけ麺を推してて、魚介豚骨だとどのお店も
こんな感じの味である。もー少し個性は出せないものか。

極太麺の割に麺がややすくなく感じたが、サービスライスでカバー。
スープはどろどろ熱々でゆずが入っていて、なかなか個性的でおいしい。
次回ゴマにトライしたい。

特性つけ麺大盛りを券売機にて購入したところ、１１：４５分までに来店した場合、大盛り・味玉・チャーシューのいずれかがサービスになるとのこと。。
すでに大盛りで味玉もチャーシューも乗る券を購入してしまったため、麺をさらに大盛りにしてもらうことに。

数分待って出てきたスープは本当にどろどろ。
麺をつけると大量に絡まる感じ。
味はとてもおいしいわけではないが、そこそこいける。
麺は黄色がかったツルツルした太麺。
お店の頑張りを感じることはできるものの、このラーメン激戦区では価格設定が味と釣り合っていないような気... 続きを見る

門前仲町で下車し、久々にこうかいぼうを伺うも
まだ休暇中のため、なんだかんだテクテクと木場方面へ歩きます。
思いの外店内はガラガラのつけ麺上々へツッコミました。
注文から茹で時間７分で出てきたつけ麺は
期待は裏切らない流行のドロドロ系でした。
麺は中太のストレートでつけ汁は濃厚で麺によく絡みます。
甘さは唐辛子の辛味で抑えられて... 続きを見る

10/31　13：15　先客5名
まごころ厨房さんに向かうも駐車場が満車。
並びも10名ほど見えたこともあり、美学屋さんへ変更。
すると今度は当てにしてた駐車場前に工事車両が居て止められず・・・悩んだ結果以前から気にはなっていたコチラへ。

店内は広く、牛丼チェーンのような店員スペースが中にあるＵ字型のカウンターです。
隅の方には漫画本も完備されています。壁に貼ってある「茹で時間がかかります」への気遣いでしょうかね♪
この日は男性店員さん２名で回している様子でした。
券売機を渡し、漫画... 続きを見る

今週の土曜日に映画の帰りに、三つ目通りをふらふらっと歩いていると、つけ麺上々なるものが・・・・
店内に入るとでかでかとつけ麺の湯で時間が7分かかることが目に入った・・・自分はつけ麺が好きなので、つけ麺大盛り+味卵を・・・・。漫画があり、待ち時間にに読めるようなので、漫画を読みつつ待っていると、つけ麺が運ばれてきました。
つけ麺はスープの粘度が高く、麺に絡みついてとてもおいしかった。結構濃厚なスープなのに柚子??が入っているおかげで飽きずに食べきりました。麺は太くてもっちりしていて、食べ応えがあり、大盛りで結構おなかいっぱいにりました。チャーシューが意外とおいしく、脂の量が違... 続きを見る