1/28訪問。
こちらを訪問するのは2回目です。

この日、本当は○心厨房さんを訪れてみようと思っていました。
このあたりに11時頃に到着したところ、○心厨房さんは店外待ちナシ。
それじゃちょっとプラプラしていようと思ったところ、
こちらをのぞいてみると店外待ち2名。
ふと、以前訪問したときの味を思い出してき... 続きを見る

近くの「○心厨房」の食事後、こちらの行列をのぞいてみると７～８人の外待ちです。せっかくなので並んでみます。すぐ後ろに２歳くらいの娘さんを連れた関西弁のような御夫婦が並びました。
お店の女将さんが「取り分けは出来ないので、３人前でいいですか？膝に載せて食べさせると狭いので隣のお客さんにスープをこぼすことが多いので」との問いに遠方からの訪問でかなり悩んでいる様子。しばらくして、「いいですよ」... 続きを見る

先週の早朝。相模原は吹雪いてました。昨夜はもっと本降りでしたが・・・

営業ギリに間に合いそうなので向かいました。
とっても丁寧な神様に会いに！
14:45。良かった暖簾が外だ！すかさず奥様が扉を開けてご丁寧な会釈で招き入れてくれる。初めて来た頃からほんと変わらない奥様の接客対応。こちらこそありがとうございます！

しかし寒い。そう言えば... 続きを見る

本日はＹＭＫさんの○心厨房の限定煮干しのレビューを拝見して、無理矢理時間を作って来ましたが、お店の前は１０名の並び。。。
うーん･･･これだけ並びがあるならと断念し、ダメもとでこちらのお店にやって来ました。
お店に着くと、なんと！並びが５名♪
あまりチャンスがないので、並ぶことにします。

１４時２２分着。並び５名に続きます。　こちらに訪... 続きを見る

今年最初の土曜営業の１月１４日に行って来ました。
この日も寒かったので、らーめんを頂きました。

やさしいバランスの良いスープは何時食べても、飽きることなく美味しいですね！

具材の価格高騰により、一部価格の見直しをしていましたね。
吉左右の高いレベルを維持していってもらう為には、私としてはOKです。

今年も月に１回以上食べに行きますので、
頑張って高いレベルを維持して、
”新メニュー開発なんかしてもらえたらなー”と期待しています。