数年振りに訪問。
今日はタイミングが悪く、結構並んだ・・・のかもしれないが、
多分15分までは行っていない感じ。
前回は確か醤油・・・だったので今回は塩。
スープは魚介に寄ってるが、さほどクセはない感じのバランス。
焦がしネギがいい風味付けとなっていると思う。
ただし、梅は問題外。
梅を齧った時にサッパリではなく甘さが広がる・・・。
酸っぱさが無いからか？麺は今回細麺を選択。
このスープからすると細麺がいいのかもしれない。
ちなみに玉子は半熟だったけど味玉ではなかった。

2月27日に食べたやつ。

立川市ってこんなに広かったんだと思わせるほど、遠いところ。

油そばは塩と醤油を選べるらしく、珍しい塩で注文。
私の予想してた油そばとは違った薄味だった。
ただ、トッピングも美味しかったし、なによりスープ割でチャーシューがついて出てきたのには驚いた。
素敵なサービス。

駅からもう... 続きを見る

こちらに方面に所用がありチャンス到来とばかりに訪問です～(^^)／~~~

ホントは「麺　池谷精肉店」で牛すじカレーつけ麺が無性に食べたくなったので車をブッ飛ばして訪問するも・・・
なんと臨休～シャッターに貼紙が・・・ラーメン旅行とかなんとか・・・
ははは・・・なんで今なん？（世の中3連休よ…）
あ～牛すじカレー～～～... 続きを見る

初めてつけ麺を注文。つけ汁も具がたくさんで美味しいですね。
量が多くて腹もちも良くて最高。最後はスープ割で〆。刻みチャーシューが嬉しいですね。
また行きますよ。

数年ぶりの喜奴屋。お昼時ということで並びが前に３人・後ろに１人　人気店ですねぇ。
初めての塩ラーメンを注文しましたが、美味しかったです。
魚介系の風味がする程よいショッパさのスープと、太麺が絡んでいい味わいです。
チャーシューも香ばしくホロホロ崩れる極上品です。３０度を超える暑さの中、スープも
完飲しました。今度は大盛りでチャレンジしたいですね。