3月24日(土)12時頃。 阿佐ヶ谷でラーメンが食べたくなり 初のこちらへ。 お昼時の為、待ちも想定したのですが すんなり着席出来ました。 オーダーは『海老と肉ワンタンメン』。 メニューには『海老ワンタンメン』、『肉ワンタンメン』とありますが両方食べられるこちらに。... 続きを見る
5ヶ月ぶり2回目の訪麺。 18時で先客1人後8人。 支那そば(650円)を頂く。 前回の印象が良すぎたせいか、思ったほどの旨味は感じず。 食べ進むに連れて煮干を強く感じる。 なんか醤油の味が薄いような気がした。味覚が変わったのかな? 具は定番。麺は細ちょい縮れ麺でスープとの絡み良し。 ごく普通の醤油ラーメンといった印象。ブレかな... 続きを見る
以前より魚系のエグさがなかった気がします。美味しい。 肉とえびのわんたんもとても美味しい。 味のブレが少なく安心していただけるお店です。満足。
あっさり醤油の東京ラーメン。 まさに東京ラーメンという感じ。 細めんがスープにピッタリ。 チャーシューも程よい味付け。 ほうれん草と海苔、メンマも合格です。 味付け卵は、半熟タイプ。柔かすぎではなく、硬さもちょうど良く、スープに黄身が 流れることもありません。 また来たいと思いました。 ビールの値段は安いですが、ジョッキ... 続きを見る
たんたん亭系の宿題店。初訪麺。 18:30先客4人後2人。 支那そば(650円)を頂く。 やや濁りのある醤油スープ。 動物系の下支えと魚介の風味を感じる深みのある味。 何だろう?旨味が凄い。 思ったより全然旨くて得した気分。 具はロース肉チャーシュー、ほうれん草、小さめの海苔等ひかえめながら、ちゃんと押さえるところは押... 続きを見る
店内は、カフェ…はちょっと言い過ぎかもしれませんが、それに近い様な落ち着いた雰囲気です。全て2人掛け以上のテーブルなので落ち着く所も好きです。 ラーメンの評価としては、スープはかなり美味しいです。 やはりたんたん亭の系列というだけあり、動物系・魚介系の出汁がバランスよく効いたあっさりしたスープで、醤油の口当たりがまろやかで美味しいです。(適度にスープが薄め... 続きを見る
最近、なんとなく支那そば系によく行ってしまいます。 叉焼がバラ肉とロースの2種類から選べます。 バラ肉ちゃーしゅーは脂が適度にあり柔らかくて良い感じ。 麺がちょっと柔らかめだったのが、残念なところかな。 でも、全体で判断したらかなり美味しい支那そばです。
よく前を通るので、気になっていました。 エビと肉と両方入ったワンタン麺を注文。 スープはしっかりと味が出ています。 麺がちょっと心元なく感じました。 すっきりしちゃってて、 もうちょっと、どっしりしてても良いかも。 まぁ好みの問題ですか。 ワンタンは非常に美味しい。 全体的にバランスがよく、しばらく経つとまた行きたくなるお店です
チャーシュウ麺バラ肉をオーダーし喫茶店の様な店内でメニュー見ながらラーメンを待つ、メニューもそうですがラーメン出て来て思ったのがタンタン亭に似た容姿で食べてみれば魚介が効いてチャーシュウも沢山乗って旨かったし麺も細麺で風味とコシが有り、結構バランス良い一杯でした、結果ココは元タンタン亭阿佐ヶ谷店という事なんで次ぎ行ったらワンタンミックス食おう。
ワンタンは肉もエビも具材が大きく旨いです。 あとは普通でした。飽きのこないタイプ。 もうちょっと明るく接客してくれると更に良しです。
阿佐ヶ谷でラーメンが食べたくなり
初のこちらへ。
お昼時の為、待ちも想定したのですが
すんなり着席出来ました。
オーダーは『海老と肉ワンタンメン』。
メニューには『海老ワンタンメン』、『肉ワンタンメン』とありますが両方食べられるこちらに。... 続きを見る