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75点
80点
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70点
75点
75点
神戸らーめんというと、明大前に支店?のある第一旭を思い浮かべますが、知人に聞いたらこのお店を紹介されました。24時間営業のお店。夜11時くらいの訪問で7割位の客入り。卓上には焦がしにんにくチップ、にんにくチップ、おろしにんにくの三種のにんにくを用意。にんにくファンの心掴むサービスです。
実食。表面が油の幕に覆われていて、こってりしてそう。すこし白濁としていたので、九州系の豚骨かなと思ってしまいましたが、すぐに間違いだと判明。油効果であっさりといかないまでも意外とまろやかな醤油味でした。
麺は細麺ストレート。もやしが少々。そしてたっぷりネギが入っていま... 続きを見る
65点
2009/7/2
ラーメン荘 夢を語れで頂いた後、移動してきました。
神戸には、十うん年振り。半年ほど居た事がありますが、ラーメンを食べた記憶がほとんどない。本日は、移動と夜の飲み会のみの予定でしたので、しばし市内観光。南京町で食べ歩きし、昔もよく来てたな~と思い出に浸りながら、メリケンパークを散策。
夕方になり飲み会で酔い潰れる前に近くの評価の高いお店とい... 続きを見る
60点
81点
もうなくなってしまったが10年以上前に三宮店(地下)によく通っていたが、本店は今回が初訪問(5/4)。よく頼んでいた中華そば(並)とライスを注文。昔食べてた味(スープ)を完全忠実に再現してくれました。中毒性のあるスープと細麺が非常にマッチしている。大好きだった備え付けのニラ唐辛子を入れるとこれまためちゃおいしい!感動の懐かしさだった。備え付けのまっ黄色の沢庵も相変わらずライスにもラーメンに合いよく箸がススんだ。近くに寄った際は是非ともまた行きたい。メニューに書かれていたつけ麺も気になった(ただ周りで食している人はいなかった)


















神戸での仕事のときに最寄の大倉山で降り真っ直ぐにお店に向かうと久しぶりに見る店頭は相変わらず洗濯物が干してあったり女子には敬遠されそうな外観が味があってちょっと好きだったりします。こんな小汚い感じなのに店内に入ると荷物を置くための籠が置いてあったり意外と親切な部分も見せてくれます。
セットなどもあり、「本日餃子¥100」... 続きを見る