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| 店名 | 嗟哉 |
|---|---|
| 住所 | 〒151-0071 東京都渋谷区本町2-4-3 |
| 電話番号 | 03-3375-8117 |
| 営業時間 | 11:40頃〜20:30(中休みする場合あり)土祝は売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 日曜(店主の気分でお休み) |
| 席数 | カウンター11席 |
| 喫煙 | 可 |
| 最寄り駅 | 京王線『初台駅』(305m) |
| アクセス | 京王新線初台駅北口から徒歩3分 オペラシティ裏側の水道道路沿い |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | スープは魚介と鶏中心。麺は自家製の細ストレート麺。 スープは魚介と鶏中心。麺は自家製の細ストレート麺。 |
| 受賞歴 | 2006年つけ麺部門 6位 |
| 初レビュアー |
| レビュー件数 | 94件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 80人 |
| 平均点 | 69.755点 |
| 総合順位 | 2,082位 |
| スキ | 0件 |
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嗟哉のレビューピックアップ
平日の13時過ぎに到着。あまりこの界隈にこの時間来る機会は少ないが、なかなか読みにくい店名のこちらに興味を持って入店。入口に無料で中盛にできると掲示されていたが、“中盛少なめ→1.25倍”というものを見つけ、券売機で購入し着席後にコール。店内をよく見ると中盛を残すと罰金ということが書いてある。なるほど私にとっては中盛少なめがよさそうですね。来店客は皆寡黙に食べているのが印象に残... 続きを見る
≪記憶に残るラーメン 東京編≫
3年前のラーツアー2日目、「一福」さんからの連食で訪問。こちらも「東京絶品ラーメン」に取り上げられていた店です。12:50到着ですが、まだ10名ほどの行列が。20分程でカウンターに着座、券売機で買った表題を注文。店内のお客はつけ麺を食っている割合が多く、塩ラーメンも注文懸かってました。10分ほどで着丼。
ビジュアルはでかいチャーシュー、メンマ、水菜、ノリ、小口切りネギが濃厚そうな茶濁スープに乗ってます。
スープから。節系を中心とした魚介の風味が強めに前面に来ます。好みのタイプ。ガラと豚骨の魚介系と... 続きを見る
2月19日 1軒目が不発だった為、色々考えてこちらに、15:00でノーゲストでした。
麺・細麺はやや硬めですが、噛んだ時独特な「粘り」があり、楽しい食感でした。
スープ・炒めた野菜の中にスープを入れている為か少し雑味を感じますが濃厚すぎずよい感じです。ちゃんぽんを感じさせるものがありました。
具・野菜は量は小山位でかなり少なめ、9割以上はもやし、あとは白菜が少々、かなり物足りない感じですが通常メニューの100円増しならしかたがない所でしょうか・・・。後はチャーシューが3個ほど、やや硬めでした。
敷居が高い感じがしていましたがお思い違いのようで... 続きを見る


























