12月23日、八景島に行った後、新横浜駅近くのＰなホテルにチェックイン
少し休んだ後、歩いて向かった先はこちらのラーメン博物館
前から行きたかったけど、なかなか来る機会がなく諦めてましたが、やっと来る機会が出来ました

初めの一軒目はこちら
かみさんに行きたい所を選ばせると、こちらを選択
明後日、25日にこちら... 続きを見る

ミニ中華 \550を注文

先ずは麺、極細麺のストレートタイプ、博多ラーメンの麺みたいな極細麺だな～硬目の麺で自分的には硬目は好きだけどね～
ちょっと気になるのが、店の中の豚骨の匂いがちょっと臭いかな～自分的には豚骨の臭みは勘弁してくれ～て感じですかね～！

スープは豚骨醤油ですが家系とは違った感じであっさりしていて、スープ自体は臭みはないようだし... 続きを見る

とんこつ＋家系
もっと言うと埼玉のメロディの東京とんこつラーメンの家系バージョンというのが私の感想です。
豚骨特有の臭みはほとんど気にならない程度のライトな豚骨ラーメンなのだが、
家系のようなこってりとしたボリューム感を感じさせます。

細麺との絡みも悪くなかったですが、ちょっと麺が多く感じるような
バランスだったと思いました。

メンマやチャーシューは良くも悪くも普通でしたが、
薬味のネギは異様にこのラーメンに合っていました。
少々固ゆで気味の煮玉子はは... 続きを見る

日曜日の夕方頃に行きました。
待ちはなく店内に入ると豚骨臭が漂います。

ミニを頂きましたが、予想以上にスープが濃厚で麺と
よく絡み美味しかったです。
次回はミニではなく普通サイズで食べてみたいです。

豚骨醤油系のラーメンは昔から大好きでしたので迷わず井出商店へ！
先客ゼロ、即入店となりました。待つこと数分、出ました！ボリューム満点です！
あふれそうなスープにチャーシューがぎっしり、食欲をそそりますね。

早速スープをいただきます。ん？少し辛い？？(しょっぱい？)
濃厚さは好み通りでしたが、かなりしょっぱい気がしました。
麺は... 続きを見る