写真撮り忘れ。。
でも旨かったのと、朝霞なので投稿。

４月某日。久々の訪問。
先客は数名でした。カウンターに着席後、おとうさん？に口頭で注文。

しばらくして配膳。
黒い！黒ごまの香りが漂ってきます。

スープ。
かなり黒ごま先攻。でもしっかり濃厚スープ（+清湯スープ？）が土台を固めてます。おいしぃ〜。
辛さは微々たるもの。辛いのに強い人は全然辛くないっていう程だと思います。

麺は中太の縮れ。加水率高めでスタンダードといえ... 続きを見る

2月15日水曜日12時50分訪問待ちなし。。。

今日はお休みで確定申告のため朝霞の税務署に来たためにこちらを訪問。。。
１日係りになると思いきや空いてたので昼時に来れました！！
早速表記をオーダー、国産小麦を使った麺は自家製でモチモチした食感で少し黒みがかっていて軽くウェーブがかかったタイプのもの。。。
スープはあまり味噌味噌してない感じだけど濃... 続きを見る

2012年2月15日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (7) | このお店へのレビュー： 1件

１２月８日午前１１時４０分訪問(^_^)v
先客３名、後客３名。
壁一面にメニューが貼り出されていますが、メニューが多すぎて選ぶのが大変です(^_^;)
メインは豚骨系の店ですが、鶏ガラベースでの清湯スープも使用していてこの２つのスープを使い分けたり、Ｗスープにしたりしてバリエーションを出しているようですね。
「あっさりエビ塩」を口頭で注... 続きを見る

3月26日（土）

今日は休みでチビ助のサッカーの練習に付き合うことホームの小学校のグランドに7時半に行くと、工事車両が入っていてあれっ！
聞いてみたら先週で終わったはずの整備でしたが雨が降った時に子供達が入ってしまった為、グランドがボコボコになってしまったのでまた整備に時間がかかるとの事で急遽中止ｗ
行けないと思っていた自分の会社の野球の練習に顔を出し一汗... 続きを見る

2011.03.17 12:00頃

中華蕎麦 瑞山（ZUIZAN）さんからの連食。
コチラは今までに何度か訪問していますがRDBで採点をするようになってからは初訪です。
そういえば十年近く昔に一度仕事でコチラのお店にお邪魔したこともあります。
某ドラマの撮影で店内をお借りしました。

そんなこんなで久し振り... 続きを見る