5/19日昼食時に友人と訪問。
店の外の椅子に待ち客2人、中の待ち席に7～8人位の並びでしょうか。
店内に入り食券機の前へ・・・
中華そばと迷いましたが、気温も高く暑かったので今日はつけ麺で行こうとつけそばをと思い
食券機を見ると、つけ麺（白）、（赤）の2種類が・・・
説明を見ると白が今までのつけ汁、赤がさらに濃厚なつけ汁らしいです。
基... 続きを見る

先日、『狼煙』に行ったところ、臨時休業だったわけで、
この辺でおいしいお店は知らなかったこともあり、
コンビニ弁当で手軽に済ませようとも思われたけれど、
せっかくここまで来たのだから、どこかおいしいラーメン店はないものかと、
やっと探し出したのが、このお店というわけです。
黒板純（吉岡秀隆）かいッｗｗ

そう... 続きを見る

2012年5月18日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

仕事が予定よりも早く終わり、戸田方面に行こうかなと思ってたけど、
生憎の雨なので近場のこちらに来ました

21時15分頃入店
中待ち4名です

鶏そばに大盛り、それに螢ごはんを購入します
10分少々待ったのち、カウンターに案内されました

麺は細めのストレートな... 続きを見る

近所のNさんに通い始める前はちょくちょく来ていた蛍さんへ。以前は平日でも外待ちが発生するほどの繁盛店でしたが、この日は先客１０人ほど、後客３人となぜかとても空いてますね…　券売機で表題を購入し左奥のカウンター席へ。以前と変わらないちょっぴり小洒落た音楽に薄暗い店内。以前はいつも満杯の提供し終えた食券が入るカゴは1/5程の入り。やっぱりちょっと心配になります。

待つこと１０分ほ... 続きを見る

前回の鶏そば(塩)が、とっても美味しかったので、つけそばも食べてみました。

つけそば(白)も、とっても美味い！
麺(極太)、スープ(濃厚)、具、全てに不満なんてありません。
蛍ごはんも美味しい！

ホント、大宮駅とか浦和駅の近くに店が有ったら、毎日毎日大行列なんじゃないのかな？

先日、初訪問です。
並びだしてから食べるまで30分以上待ちました。

感想は「美味い!!」です。
スープが本当に美味い！
塩好きの方は一度は食べた方が良いですね。
麺は普通だけど、具も美味しいし文句無し。

近いうちに他のメニューも食べてみたいですね。

２月１２日　pm９：２５　再訪

【無添加・無化調の店なだけに。。。】

前日に成田の鶏の骨さんで頂いた２杯の余韻を引きずり？？
この日のラーはさいたま市見沼区にあるこちらへ
厳選された素材をしっかり引き出し最近人気上昇中のお店です
昨年の１０月に訪問（未レポ）以来の再訪です

職場の従業員でもこち... 続きを見る

最初から最後までカンカンに効きまくる魚介風味。最初強烈でも後半慣れて感じなくなる魚介ダシもある中、ここのは最後までカツーンと効く。動物分が低いのも相まってかなり日本蕎麦寄りの一杯となっている。

サンマ出汁は珍しい所だが、ただ例えば生粋ほど分かりやすくサンマがプンプンしているわけではなく、言われなければ気付かない程度。いそじの麺をダウングレードして動物分を落とし、もっとストレートな味付けにしたと感じれば近いかもしれない。客観的に採点すればいそじの方が高得点となるだろうが、後味のすっきりぐらいはこちらの方が遥かに上で、常食とするにはむしろ好ましいと感じる。... 続きを見る

2012年1月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

千葉の大和田ぢゃないぞ埼玉の大和田之葱山びっくらウマ～けんど汁少量残念鶏白湯麵
　
　WメモリアルカウントダウンハイスコアシリーズVol.1

　まったく持って自己満足シリーズ。くすっ。

　ちっとお出かけした帰り。首都高が距離別運賃制になりまして、新都心線利用ならば今までより安いぢゃん～と見沼インター目指して走っているアタシ。そうそう、... 続きを見る

2012年1月15日投稿（2012年1月15日更新） | 得票数 [14票] | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

今、食べてきました。
先客5人、待ちなしでした。
が、すぐに20席ちょいが満席になり、10人前後待っていました(^_^;)

会社の先輩から、鶏そばがうまいと聞き、初来店です。
広過ぎず、狭すぎずで、木の温もりを感じる雰囲気の店です。

鶏そばの味玉と焼豚トッピングと焼豚の刻みと味噌ダレの掛かったご飯を頼みました。

鶏そば
細麺で、舌にねっとりからむすっきりしたスープでした。
スープは、味が薄すぎず濃過ぎずで、水っぽさもなかったです。麺との絡みも良かったです。洗練... 続きを見る