【きっかけは？：ラーメンを食えるときに食いたかっただけ】 （そろそろ連続レビューが難しくなりました。これは、一週間前（３月）の実食の報告） 週が明ければ新しい職場。そこでは、これまでのようにラーメンを毎日食べ続けられんだろうと思い、今のうちに食っとけ！みたいなノリで３月の月末に突撃した次第です。しかし行動も限られておりまして、自宅から比較的通いや... 続きを見る
記念すべき10採点目☆ 一週間前くらいのレビューです 開店直後に訪問 一番乗り！ですｗ お店の名前の入った一丸中華ソバを注文 ここではクリスマス用にチャーシューの注文を受け付けている模様 おぼんにのって配膳 カウンターの汚... 続きを見る
本日、初訪です ご夫婦でやられている家庭的で明るい雰囲気のお店 入った瞬間にお店の空気はわかりますね つけめんなどメニューも増えているようですが、標題メニューを チョイス チャーシュー・海苔が3枚に味玉がトッピングされるようです 油の量と麺の太さを聞かれます こってりで太麺をお願いしました 店内の案内や告知を見つつ10分足らずで配膳されました 濃いめの醤油色スープに上記のトッピング、中太麺がうかがえます まずはスープ、香ばしい薫りがスープから立ち上がります... 続きを見る
最初にこってりorあっさり+麺が細or普or太で選択との事で こってり、普通麺でお願い スープはわりと濃い口の醤油でしっかりした味わい 無化調という事だけど鶏や魚介の出汁はちゃんと出ている ちと醤油が強すぎる気もしたけど美味しく後引く味わい 麺は中細縮れで絡み良く食べ易く特に主張は無い感じ 具はネギ、ほう... 続きを見る
溜まった写真を一気にシリーズ(簡略コメントご了承) 2010年 12月 25日 訪問 評判は高いのに、お客が誰もいなかったお店。 味を心配したが、心配無用でした。 非常に丁寧にスープを作っていることがわかる味です。
西武柳沢には何度か行ったことがありましたが、このお店があった事を気付いたのはつい最近でした～。 入店すると、カウンターが半分くらい埋まっていますが、全てご年配の方々…。 なるほど、この時点で本当に無化添の優しい味なんだな～と、頷けます。 こってり、普通麺はこれがオススメとの事なので従いました。 今やほとんどのお店がスープを入れる前に器にお湯を入れ... 続きを見る
11/18 12:50頃訪問 調布での仕事を終え帰宅途中、以前からBMしてあったコチラに初訪問。 店内先客3名、後客5名。 券売機で表題を購入して着席。 食券を渡すと麺の種類(普通/太麺)、こってり/あっさり、ランチサービス(麺中盛り/小ライス)を聞かれます。 表題の通り答えて待つこと... 続きを見る
本日はどこのお店を訪問しようか仕事中ずっと考えていましたが、 結局、決まらず職場から一番近い駅で未訪の店舗で検索すると「一丸さん」が出てきたのでここに決定！！。駅近ということでアクセスしやすいのが助かりますが、ローカル駅なので電車の本数が少ないのが痛いです。。。 店舗に入るとその脇に券売機がおいてあります。 なにやら番号が振られていますが・・・... 続きを見る
９／２９ １９：０２到着 先客４人 待ちなし 久しぶりの訪問。麺の湯で加減にちょっとむらがあったような気がします。 ここのチャーシューはとても美味いが、今回のは味のしみ具合にいまいちだった気がします。全体的にはいい感じで美味しいです。また来ます、ご馳走様です。
隣駅の宿題店。初訪麺。 12時で先客6人後6人。 中華そば（700円）をこってり・太麺で頂く。 魚介出汁が強めで若干油多めのスープは、まさに醤油ラーメン。 醤油の味が濃いので、あまり出汁の風味は感じず。 具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草でいずれも普通。 麺は中太縮れ麺でスープとの絡みがよく、食感もいい。 濃口醤油ラーメンとい... 続きを見る
（そろそろ連続レビューが難しくなりました。これは、一週間前（３月）の実食の報告）
週が明ければ新しい職場。そこでは、これまでのようにラーメンを毎日食べ続けられんだろうと思い、今のうちに食っとけ！みたいなノリで３月の月末に突撃した次第です。しかし行動も限られておりまして、自宅から比較的通いや... 続きを見る