背脂2でお願いしました。
見事なビジュアルが食欲をそそります。
チャーシューをスープに沈めてあっためながら、麺を食べていきます。
ほどよく温まったチャーシューを麺と一緒に放り込みます。
チャーシューが味噌スープにあっていて背脂の甘みとよくあいます。

実食　5/17（火）

2012年3月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

径は小さめですが、深さのある器での提供です。
見た目で既に美味しそうと思わせるバラチャー×5枚が器のふちから飛び出てます。
豚シャブのお湯の中でササッっと振った時のような色です。
ほのかな獣感に舌を包まれる感じの第一印象、味付け薄めの柔らかいチャーシューです。
薬味ネギが表層に浮かんでます。その下には麺と共に、メンマ、もやし、ニラが沈められてます。
もやしはかなり多めで、終始、麺の食感の良き対比になります。メンマは業務ライクですが、その
甘い味付けは、後述するスープに対しての箸休めになります。薬味ネギも然り、辛味が残されてい... 続きを見る

2011.11.27　12：40頃

さて、今回はこちらに伺いました。

約２年振り位になります。その時の記憶では確か結構な人気店だったと思い出します。

その時はラーメンなんてそんなよくも見ないで普通に出されたもん食ってましたんで、細かい事は覚えてませんが、「ﾁｬｯﾁｬ系」だったような記憶があり、思い出したら食べたく... 続きを見る

いつもバイクで赤城方面に行った時に立ち寄ります。
具だくさんでボリューム満点、大盛にすると普通盛りの2倍位の量になります。
普通盛りでも麺300g位あるので2倍量だと600gか？
器もすり鉢クラスになります。
背油もレベル２くらいが適量でしょうか、とにかく美味しくてボリュームたっぷりです。
クーポン券を利用して餃子も食べましたが、こちらは50点かな... 続きを見る

3月5日　20時過ぎ。
館林での所要を済ませて直帰することになり、夕食は当然、外食。
相変わらず、外食＝ラーメンですが。何か？(笑)
この日は自宅と反対方向を目指しました。
ちょっと遠いですが、伊勢崎の飛騨高山らーめん もん吉 伊勢崎支店まで
足を伸ばしてアブラ補給をすることに。
最近、歳のせいか登山系ラーメンに対する欲求は落ち... 続きを見る