昔ながらの背脂の浮いた東京豚骨だが、スープはしっかりしていて美味しいと思う。
多加水の中太縮れ麺もスープにあっています。
具の煮豚も柔らかくて旨みもあり美味しいと思いました。

スープはしつこくなく麺との相性も良かったです。　超有名店「伊藤」を始め「インディアン」など地元では超コアなラーメン密集地域です（笑）お店の一生懸命な接客はヘタなとんこつ有名店よりも数段美味しく感じます。

飲みの後、無性に前から気になっていた
王子ラーメンを食べたくなり、行ってきました。
近所には、有名な「伊藤」もあり！前評判も良かったので期待して店内に入店。カウンターに座り。とんこつラーメンを注文、麺の量は無料で代えられらしく、1.5玉に！居酒屋の後だたので、食べられるか心配でしたが、食べてみてビックリ!!スープはとんこつなのにこってりしてるけど、雑味がなくクリアな味！！トッピングのシナチクは歯ごたえがあり味を漬け込んでいたのか？しっかりとした味でした。麺は自分の中では、普通でしたが、全体的にレベルは高かったです！デザートに杏仁豆腐を最後食べましたが、ここの杏仁はヤバイです... 続きを見る

昨日近所の｢伊藤｣で見事に期待を裏切られたので、仇を討つような気持ちで昼に訪店。
カウンターが丁度一席空いていて、難なく着席しました。
以前はヤンチャしてたんじゃないかと思える御主人(眼に愛嬌がある)に、とんこつ･中盛を注文して待つこと五分ほどで丼が目前に。
スープは気に入りました。麺もまあまあいけます。
具の種類も量も、十分合格です。中盛も大森も値段が同じというのもいいですね。
今度は限定醤油ラーメンに挑戦してみましょう。

濃い目のとんこつラーメンを食べたくて、近くある東京とんこつラーメンへ。

『東京』と名前がついているので、薄味だろうと避けていましたが
ラーメンデータベース内のご意見が、意外にも濃いということ。
とんこつ好きなので、いろいろ食べてみないと、好き嫌いは良くないと、昼休みに寄って見ました。

スープの味は濃い目のとんこつ好きには、少... 続きを見る