先日会社の同僚に連れられていってきました。
10年ぐらい前だったか、やはり同じ同僚に連れられてきていますが、そのときは休みでした。なので約10年ぶりぐらいのリベンジであります。
注文したのは熊本ターローメン900円。

作るところを見ていると先に黒マー油を入れていました。
真っ黒です。
キャベツがどっさり、角煮が3個、... 続きを見る

2012年1月某日夜　訪問
所用でコチラまで来たので寄ってみました。
［店］
小生訪問時は若いあんちゃんが3人で切り盛りしていました。
年季の入った店だと思っていたので少し戸惑いました。
カウンターで食っている時もコチラを向いて仁王立ちしてるので、
少し食いづらかったです。
そしてこのカウンターが盲点で、椅子との関係上、
多少前のめりになって食べ無ければならないので、
腹が膨れてくると結構窮屈だったりします。

[らーめん]
「ターロー麺」っていうと古来中... 続きを見る

今日は所用で熊谷方面に出たので、行きしなに気になった黄色い看板の「育元」さんを検索。するとマー油を使った豚骨ラーメンの旨そうなレビューが続いているじゃないですか。最近豚骨はご無沙汰だったので帰りに寄っちゃいました。お初なので素直にPOPで「おススメ！」との「ターロー麺」のボタンをポチ！麺の硬さはどうしますかと聞かれ、「かため」でオーダー。約5分と早めの着丼。おお、かなりな豪華な盛り合わせですね♪い... 続きを見る

11月23日、森林公園駅での東上線ファミリーフェスティバルの帰りに、初訪問。

情報では水曜日定休でしたが、祝日なのでためしにいってみたら、案の定やってました。

12時半ごろで、カウンター席は3席ほどの空席。小上がり席は満席でした。

一番人気と思われるターロー麺をオーダー。麺少なめができるかどう... 続きを見る

またまた来店してしまいました
相変わらず満席近い店内です
今回は　ターロー麺を注文
今回も５分ほどで到着
スープはいうまでもないでしょう　うまい　です
マー油で香ばしさがプラスされていい感じです
キャベツは少しスープにひたしておくと味がなじんできます
ターロー「角煮」を一口　んっ？　油っぽい？
気のせいでしょ... 続きを見る

７月１１日（日）１２時１０分頃初訪問
先客多数　後客多数

前から狙っていた此方へ。
熊本ラーメンは初めてなので楽しみです。
まずは食券を購入、カウンターへ案内されました。

待つこと５分ほどで出来上がり。

まずはスープから。
意外にアッサリしているんですね。想像と違っていまし... 続きを見る

5月18日18時10分過ぎ到着！
先客は無し、券売機で一押しのターローメンを注文(*^_^*)

変わった作りのカウンターに座るや否や、常連らしきお客さん4組続々と来店
手慣れたもので烏龍茶のペットボトル差し出す風景(#^.^#)

冷酒注文のお客さんも居てと
家庭的な雰囲気(*^_^*)
すぐに運... 続きを見る

2010年5月25日投稿 | 得票数 [9票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

おいしいです。とんこつとマー油の加減も好みです。もうちょっとだけ熱いほうがキャベツにスープが絡み個人的に好みです。埼玉で少ない熊本系のお店です。

【日付】　4/17　13:45　3/5軒目　再訪

【先客】　多数　待ち無しで着席

【後客】　7人

【値段】　券売機：900円

【駐車場】　店周辺に10台位置けます

【店内】　清潔感：普通　古い民家の趣有ります

　【接客... 続きを見る

本格的な熊本ラーメンです。
一年ほど熊本に在住していましたが、誠に懐かしい味。
関東風にアレンジされているとの事ですが、むしろ熊本よりもより熊本っぽさを
強調しているように思えました。メリハリがはっきりしているというか。
大黒や黒亭、文龍等の人気店にもよく行きましたが、そのどれよりもマー油が
強調されており、油分も多く、攻撃的な味でした。熊本の元帥に近い気がします。
最後は若干しつこかったですがとても美味しかったです。
とはいえ、この地域では貴重な本格熊本ラーメン。ラーメンが自分にとってやや
特別な食べ物... 続きを見る