1月14日　去年の心残りがあり訪問しました　開店時にはやや空きがありましたが、直ぐに待ちもでていました
麺・細くやわめな麺は、ややめりはりに欠け、好みから外れますが、十分なものです。量は140ｇ程度でしょうか（？）
スープ・透明感のあるもの、塩分は控えめ、強いインパクトはありませんが、しっかりとしたおいしさがじんわり伝わってきます、どちらかと言うと毎日でも食べられるものです。
具・具の江戸菜がややスープの邪魔をしているように思えました。チャーシューは今回もやや硬めに思えましたが、おいしくいただけました。

末永く頑張って欲しいです、ごちそうさま... 続きを見る

前回に引き続き、今回は正月限定メニューを頂きに行ってまいりました。

13時40分の到着で中待ち7名…この時間に多いなぁ、と思ったら団体さんでした。
券売機にPOPを発見、正式名称は、

「牡蠣とパンチェッタチャーシューのペペロン塩つけ麺アンチョビ風味 850円」
…長っ！ｗ

今回のは昼の部限定なのかな？夜... 続きを見る

コチラで今年初めのメルマガ限定が提供開始、早速頂いてきました。
18時28分の到着で開店待ちが5名。
開店は5分遅れといつも通り、もう慣れましたｗ

券売機にて「限定ラーメン 850円」の食券を買い着席。
店員のおばあちゃんは相変わらずマイペースに食券をチェックしてますｗ
このシステムは初めての方は大いに戸惑... 続きを見る

23日のクリスマス限定第一弾、
伊勢海老の味噌らーめんをいただいてきました。
12時の入店で10分待ち、その後続々と後続客が来たので、丁度良いタイミングでした(^O^)v
テーブル席に着き、食券を渡して12分ほど待って、限定らーめんが配膳されました。
福一の味噌自体が未食だったので、期待が高まります。
レンゲでスープをすくい一口。
福一自... 続きを見る

本日、クリスマス限定らーめんの『双頭鯛＋真鯛の塩らーめん他鶏と甘海老の香り900円と気まぐれ丼『イクラを添えた特製鯛飯』350円を頂きました^^
鯛の出汁が効いてい細麺との相性も抜群でスゴク美味しかったです！
気まぐれ丼も、鯛の身を解したものがわんさか入っていてその上にイクラが乗っかっていて美味かったです^^
寂しいクリスマスもこれを食べたおかげでHAPPY～になりま... 続きを見る