平日の１３時半前に到着。旭川ラーメンのお店ではあるが、全てのスープジャンルがあるお店で券売機が外にある。入口が狭く雑然としている印象が強い。旭川ラーメンということなので醤油系にしようかと思ったが、激辛注意とシールの貼ってあるボタンを発見し、それをプッシュ。店内に入ると、この界隈に勤めているＯＬが各１人ずつ計２名座っている。一番奥に座ると旭川行というパネルと北海道の地図がある。券を渡すと優しい声で店... 続きを見る

旭川らぁめん　こもり 四谷店 　　　　　
☆☆☆☆．５（四ツ谷）
つけ麺(A)７００円
Little Wood
つけ麺(A)戴きました。
麺は中太(中細ウェーブ)と極太(中太ウェーブの暴れん坊タイプ)の相盛にして戴きました。
両方共食感はよく前者の方が... 続きを見る

　仕事で四谷へ。偶然見つけて入りました。
　醤油ラーメンのスープは、醤油の色をしていません。深い土色といいますか。透明感、キレはありませんが、コクはあります。魚介の味も香りもほのかに漂い、良く工夫されているなという印象。おいしいです。
　麺は、細麺、中太、極太から選択できます。もちろん醤油ですから、細麺です。可もなく不可もなくです。
　チャーシューの他、豚バラ肉がたく... 続きを見る

味に関しては可も無く不可もなく…
平打ち麺は違和感があったなぁ。細めんにすれば良かったって思った。
メンマがうまかった；
価格は褒められる。

１１：４２到着　先客６　初訪
　界隈には駐車場はあるものの空きが少ないですネ〜。いつもなのでしょうか？なんとか止められて訪問。同行者が普通の味噌と醤油を頼むと言うので私は『ブラック』なるものに挑戦しました。
　食券を渡すと細麺か平打ちか問われます。石の疎通が悪く、全員で細麺にしてしまいました。お冷は卓上ポットです。

　アイツは高台に置かれます。よいしょっと... 続きを見る