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「八豚らーめん 平打ち麺 650円」@麺屋 湯や軒の写真12日19時頃訪問、先客4
上の娘がインフルエンザにかかり夜は隔離の意味もこめて
一人で夜食を済ませることになりましてBMしときながら
放置していたコチラに訪問です。
店に着くと券売機を探してオロオロしていると
どうやら口頭で注文するようでして掲題の品を注文し待つこと
5分ほどで提供となりました。
早速、スープをいただ... 続きを見る

2012年3月13日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「八豚チャーシュー麺(平打麺)【850円】」@麺屋 湯や軒の写真2012年、8杯目。

前回来たのは2009年10月…いろいろありましたw

嫁と夕飯は何にしようかと話していたらラーメンという事なので

久々にこちらへ。

相変わらず美味いすね!麺は細麺の方が良かったかなと思います。

ちょっと車でも遠いので通うのは難しいですが…ちょこちょこ... 続きを見る

2012年1月28日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

「豚塩ちゃーしゅー麺(平打ち麺)」@麺屋 湯や軒の写真平日11:40訪問。先客4名、後客5名。

スープ:
えっ?頼んだの塩だよ、といいたく
魚介の強い豚骨。かなり魚介が前にでているので醤油ラーメンと変わらない。
具:
なると、のり、チャーシュー5枚、メンマ、刻まれた青ネギ。チャーシュー、メンマとも味つけは好みだが、全般に味つけが濃い。
味玉は見事に黄... 続きを見る

2011年12月25日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「いちつけ麺」@麺屋 湯や軒の写真店の中は銭湯のような造りで一風変わった店内、初めてなので、いちつけ麺 醤油を食べました。

麺は槽に入って出て来て変わってます。麺は細麺でつけ汁は醤油でサッパリとした感じになってますが、麺をつけ汁につけて食べると麺に絡みなしで、麺にもモチモチ感や弾力は感じない麺で、う〜?って感じですね。つけ汁もちょっとしっぱい、割りスープを入れてもしっぱいですね。

2011年6月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩ラーメン(650円)+大盛(100円)」@麺屋 湯や軒の写真6月20日11時35分訪店。
開店前に着いたがぶらりと一周したら先客4名になっていた。
面白い店内ですね。8分ほどかかり到着。
魚介中心のあっさりしたラーメン。風味が良いですね。
表面は油膜がビッチリ張っており熱々。
目立つ動物系ではないが、しっかりしている味。
好印象な魚介です。塩ダレは尖ってなく出汁が生かされている。特に鰹が前面に出て... 続きを見る

2011年6月27日投稿(2011年6月27日更新) | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「豚塩ちゃーしゅー麺(平打ち麺)大盛」@麺屋 湯や軒の写真今日は行きたいお店が浮かばなく、ターポン様のレビューを思い出しこちらを久しぶりに訪問。

昼時もあって待ちがあるほど大盛況です。塩にしようと思いましたが、豚塩に目が行きこちらを注文。
一口目、動物系と魚介系を感じますが、やや動物系が強い印象です。ベースは八豚でしょうか?家系に魚介の感じを加えた感じです。
麺は平打ち麺を選択。平打ちという感じがしない... 続きを見る

2011年6月19日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「塩らーめん(平打ち麺)」@麺屋 湯や軒の写真1年ぶりの再訪問。
夜の部開店間もなかった為か、先客0、しかし後客5名。続々入店です。
待つ事10分ほど、湯気なしで登場。では麺からいただきます。
ややオレンジ色も混ざったような平打ち太麺は硬めで噛み応えモツモツ。卵黄入りでしょうか?
スープは油層ピカピカで熱々。香ばしい魚介が心地好い塩味です。
チャーシューは箸で崩れるホロホロしたバラで程よい味付... 続きを見る

2011年6月13日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

「『八豚ちゃーしゅー麺(¥800)』」@麺屋 湯や軒の写真13:15店着...店内満席で中待ち2...(^O^; しかしすぐに1席空いたので、先待ち客を飛ばしてモノの数分で着席♪...(-_-;)v んで後客ドンドンで比較的家族連れが多く、常時満席&待ち数人状態が続くのは凄いわなぁ...(^_^;

取り敢えず初訪だが何気に気になった上記メヌーを注文...んで麺は細麺か平打ち麺が選べたので平打ち麺で...んでランチサービスで『半ライス... 続きを見る

2011年5月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「豚塩らーめん・平打ち麺(650円)」@麺屋 湯や軒の写真珍しく南武線沿線で所要があったため、普段行かないお店に行っておこう、と早速サーチ。
こんな時、iPhoneアプリ「RamenMap」はめっちゃ頼りになります。なんせRDBのデータと連携してくれますからね。

で、見繕ったのはこのお店。早速クルマを停めて初訪問です。
休日19:35到着。店内はほぼ満席で活気ありますねぇ。カウンター席がすぐに空いたので... 続きを見る

2011年5月30日投稿(2011年6月20日更新) | 得票数 [3票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「三豚ラーメン(¥650)+味付け玉子(¥100)」@麺屋 湯や軒の写真4/22 12:00頃訪問で
80%くらいのお客さんがいたが、次々にお客さんがはいってきて
満席になった。

あまり回転はいい感じではなく、10分ほど待ち写真の三豚ラーメンがきました
スープ・・・脂の層があり確かに見た目からおいしそう、魚介がいいかんじで
その後に豚骨の甘みがきていい風味でしっかりとコクもあり
豚骨魚介... 続きを見る

2011年4月22日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件