手際よく仕上げていただき提供される。
太い麺はゆで加減良く、スープとの相性も良い。
トッピングのチャーシューが比較的大きくもやしも
しゃきっとした感覚を残す。
全体的にまとまりのある一杯。豆板醤でなく一味が
カウンターに備えてあれば。。というのは希望

木曜日1600訪問。
油そばを注文。
待ちなし。先客1名、後客4名。

遅い昼飯をこちらで。通し営業は重宝する。麺量は普通200g、大盛(+100円)は70g増しとのことで今回は普通を。麺は太麺で昨今流行りの固さ重視ではなく、もっちり感を大事にしていてなかなか良い加減。タレが結構濃いめで油はそこまで感じない。チャーシューは炙ってありなかなか香ばしい。タレが強... 続きを見る

久しぶりに背脂たっぷりふりかかっているラーメン。
太麺を選んだのだが、好みの味だった。大盛りにしておけばよかったかなと後悔。
ランチ時は大盛りかゆで卵がサービスなのだが、今日は気分でゆで卵を選んでしまったのだ。
美味しい一杯でした。

久しく訪問していなかった同店。
いつものランチメンバーと訪問してみた。

２人掛けのテーブルに腰掛けメニューを眺め、
同店ではお初となるつけ麺にチャレンジ。

通常つけ麺に加え、魚介系つけ麺、辛つけ麺と３種あるうち
魚介系をチョイス。

スタッフにその旨伝えると、以前にはなかった... 続きを見る

昼12時45分頃に訪問。ピークは過ぎたのか、待ち無しで着席。
カウンター越しに、つけ麺（650円）と大盛り（+100円）をオーダー。

5分ほど待つとつけ汁が登場。表面が赤っぽい、これは唐辛子の赤味かな。
それ以外にもゆでもやしや、チャーシューの姿を確認。
そしてちょっと間が空いて麺の登場。太麺できざみ海苔のトッピング。

まず... 続きを見る