４／２６、１３時訪問。このお店では初めての待ち。
ぶたつけ麺をいただきました。
麺がもっちり、小麦の甘味がしてうまい。
豚がもう少し良くなれば最高。
最初は塩ダレの濃さが気になったけど、十分おいしかったです。

昼過ぎに訪問、先客４
今回は、がっつん醤油味を食べに伺ったが、もうやってないとのこと。
トッピング＝にんにく・濃い目
まず、麺がもっちりしていてうまいっす！ヤサイはキャベツが歯応えの残る茹で加減で美味。ただ、割り箸じゃないのでモヤシと麺を一緒に食べようとすると滑ってしまうｗ
豚は可もなく不可もなくといったところか。二郎のカラメに相当する濃い目だが、塩ダレのしょっぱさが気になってしまった。
店舗は駅から遠く座席数も少ないが、入れ替わり客が入って来る。
帰りに笑福門に立ち寄ってみたが、繁盛していたのは篤と奥の店だけ。あそこは相変わらず迷走... 続きを見る

町田、相模原近辺のうまそうなお店を遠征ついでに探しては訪問してますが、採点してないとこがありますが、結構回ってると思います。

今回はジャンク的な感じを求めてこちらに初訪です。

昼過ぎにお店に付くと三台ある駐車場は満車なので近くをぐるっと回ってコインパーキングを探しますが、近場には無く、かなり歩かなくちゃないみたいなんで少し店の前で空くのを待ちます。

すぐに空きましたが、かなり狭い駐車場でいっぱいいっぱいって感じです。

お店の中のカウンター８席はちょうど満席なので、待ち... 続きを見る

透き通ったスープがとてもきれいなラーメンでした。ぶた麺もいいですが、こちらの方がシンプルな分、ここのお店を表しているような感じがしました。うまいです。

10/30/08
◆相模ッパラのぶた麺

神奈川の会社に勤めていたころ、
相模原の住人がサガミッパラと
発音するのを、いたく感心していた。
いかにも以前は、何もない原っぱだった
事を言い伝えているようで、好きな言い方だ。

風と花は、元原っぱだった所にあるとは言っても、... 続きを見る