8/22（日）13：30ごろ2割の入り
一見して刻み玉ねぎがのっていて八王子系を思わせる。ただ醤油のコクが薄めで若干ものたりなさを感じた。麺やチャーシューは普通。昔の中華そばやという感じの店の佇まいはなつかしさを覚えた。

強いて言えばラードがちょい多めなのが特徴でしょうか。但し全般的に主張するような特徴は無く、良く言えばバランスの良い清湯醤油です。

麺は中細ちぢれ。

3ミリ角ほどのみじん切り玉ねぎは、今まで食べた八王子系（立川ですが・・・）の中では個人的にはベストな刻みぐあいでした。シャリシャリといい感じ。
メンマは味濃い目。
チャ... 続きを見る

2009年8月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

　同僚の薦めにより参上。店内はお昼でも空いていた。チャーシュー麺700円なので、すぐ頼む。
　小さめの器にもられたらーめん。色合いがおいしそう。早速スープを。動物系の味で、若干臭みがあるような気がする。今ひとつ。
　麺。中細ちぢれ麺で、あまりこしがない。ただチャーシューがうまい。最初は少し臭みが感じられたが、問題なくおいしい味付けです。久々にうまいチャーシューでした。それに中盤以降は、刻みたまねぎがスープに溶けてきてなかなかになってきます。馬で例えるなら、追い込み馬のらーめん。最後はスープ全部すすり終わってごっつあんでした。
　ただらーめんの命であるスープと... 続きを見る