非常に久し振りに昼食を食べに行って来ました。
昼時と有って少々店内で待ち…繁盛している感じです!

背油多めで注文…スープは豚骨出汁がガッチリと利いて居ますが、臭みは無くて酷が
感じられて、円やか…何と言っても背油の甘味が…最高!

麺は普通茹でで注文しましたが…ベストな茹で加減で、美味しいスープ＆背油がガッツリと絡み... 続きを見る

上麻生線の六角橋交差点のラーメン激戦区にあるお店です。
ヨコベーさんのレビューを見て「あっさり」と言うメニューがあるのを知り、これを食べに行ってきました。
しょうゆラーメン（あっさり）です。
登場したラーメンは澄んだ黄金色のスープに鶏油がかなり多めに浮かぶ物
具はチャーシュー、メンマ、海苔三枚、刻みネギとシンプルながら力強さを感じるビジュアル。
醤... 続きを見る

2011年2月2日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

昨日の新年会の帰りにこちらを訪問。

上記メニューの食券を購入し着席。サッカーのアジアカップを見ながらしばし待ちます。

スープは、ホタテと鶏のあっさりしているが、コクのある醤油味。
麺は、中細ストレート。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔３・ネギ。

きょうのチャーシューは大きくて厚みもあるのです... 続きを見る

近くで打合せが有り、迷う事無くて寄って来ました。
食券を購入後、背油多めで注文して5分程度で着丼しました。
以前寄りも、豚骨臭が無い感じで、白色系のスープに、背油がプカプカと浮いていて、
結構厚さの有る美味しそうなチャーシューが2枚、海苔が2枚、小松菜ORほうれん草が
仲良く入って居ました。
スープは、油の効果なのか、結構甘味が... 続きを見る

昨日は神奈川大学の体育館でバスケの試合に出場し、残り３０秒で逆転勝ちをしました。そのあとは気分良く、みんなで祝勝会！
飲んだ後の〆にこちらを訪問。

スープは、ホタテと鶏のＷスープ。すっきりしているが、塩味が効いていてコクもある。
麺は、中細ストレート。
具は、ももチャーシュー・茎わかめ・赤い海藻・岩海苔。

自分好み... 続きを見る