スープが薄く感じる。豚骨のにおいはするが、豚骨の味はあまり感じなかった。
麺は極細ではなく、中麺ぐらいか。スープが絡まない。
スープは飲み干さなかった。
ほかの客が食べていたギョーザがおいしそうだった。

西武拝島線の小川駅で下車。“どらいち”に行こう
かと思ったが…そう言えば、久留米ラーメンのお店が
あったのを思い出したのでソチラに伺います。

コチラは、店主が30年以上前に久留米から上京して開業。
以前は、ブリヂストンマーケット内にあったようですが…
2007年くらいにコチラに移転したようです。

そう言え... 続きを見る

初訪問の駅に行くときは、ラーメン屋さんを探していくのが定番。事前にしらべてこちらの店に訪問。店に入る前からトンコツ臭がする。
店内はカウンターのみで、長細いつくり。椅子の数が多く、カウンターの幅では全員座れないぐらいあるのが面白い。メニュー構成はラーメン、チャーシュー麺。他はチャーハンと餃子、夜のおつまみ系の一品料理といった構成。トッピングの選択肢はなし。デフォルトのラーメンを選択。具はチャーシュー２枚、葱、薄切りのゆで卵、葱、紅しょうが。事前に紅しょうががのってくるのが面白い。スープは白濁トンコツだが、煮だしが薄くカエシも強くないので後味が水っぽく感じる。しかし、不思議なことにその... 続きを見る

同じ市内に住んでいながら、末食のこちらへようやく来店。
いや〜「御天」並の匂いが店外にしてきますね〜。（笑）
デフォのラーメンを、替え玉式では無さそうなので、大盛りにして注文。
常連さんとおぼしき方と喋りながらの作業。
まーこの界隈では、ちょっとマニアックな部類に入るラーメン屋だから、こういう常連さんが大切なのでしょう。
程なく到着。
ビジュアルは至って普通の博多ラーメン。
ではさっそくスープを・・・
おっ、旨い！
こくがあって味付けも丁度いいです。
麺は、縮れ細麺... 続きを見る

かなりの豚骨臭。好きな人にはたまらないと思います。
ただ、最近の久留米ラーメンよりは、スープが薄いと思います。