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「中華そば(600円)」@あべ食堂の写真2011/10/25(火)14:30初訪問。遠路遥々、高速バスでやって来ました。喜多方ラーメンのため、ただそのためだけに!
レンタサイクル(500円)をかっ飛ばして14:30到着。連食予定のため、中華そば(並)を注文しました。

【スープ】
ずずずっ、う、うんまいでございます。五臓六腑に染みわたるぜ。これぞ喜多方の王道スープ!油... 続きを見る

2011年10月26日投稿(2011年10月26日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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「中華そば」@あべ食堂の写真磐梯ツーリングのメインイベントで食べてきました。
駐車場が広くて大変ありがたいです。
脂コールができることを知らなかったので、次回は脂コールしたいですね。
麺スープチャーシューどれもバランスが良くておいしかったです。
ちょっくら行けないのが残念。喜多方一番でしょう。

2011年9月27日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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5月20日 本日の2軒目 小学生の視線を気にしながら罪悪感に陥り、一度駅まで戻り、仮眠を取り、9:30頃訪問 先客2組
麺・やはりプリット食感です、気持ち柔らかめ、量は多くなかったです(165gとの事でしたが、もう少し少なめに感じました)
スープ・さきほどのお店より、濃いめに感じましたが、普通と比較すると薄めだと思います。えぐみと酸味も少し感じます。
具・チャーシューは気持ち臭さを感じました。なぜか沢庵2切れ、こちらもおいしくいただきました。メンマも小ぶりでしたがおいしいものでした。

1軒目とさほど変わらない印象でした、ごちそうさまでした。

2011年5月21日投稿(2011年5月21日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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もう何年も前になりますが、喜多方に行ったときにここの中華そばを食べました。
ラーメンの食数は少ないのですが、非常に美味しかったことを覚えています。

喜多方はラーメンの町として有名になってしまいました。
そのため、中には味が落ちてしまったお店もあるような気がしますがここは違います。
有名店のように長蛇、広い店舗ではありませんが、その分お客さんにたいして
丁寧かつ心配りが行き届きます。

味は若い人には向かないかもしれません。
なぜなら「濃い味」ではないからです。
昔... 続きを見る

2011年1月9日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

喜多方の有名店ということで期待したのですが、結論は普通。
濃いめの色の醤油ラーメンの割には、味はそんなに濃くはない。
スープはあっさりだけど、コクや旨みはあまり感じられなかった。
ただし、チャーシューは二種類のっており、味は良かった。

2010年9月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーチューメン」@あべ食堂の写真10年ぶりぐらいの訪問。
この店は、20年ぐらい前から、ツーリングやスキーで頻繁に会津を訪れていた頃、熱心に通っていました。
昔はもっとチャーシューが多かったような気が...
でも、基本に忠実な中華そば。
安心の一杯です。

2010年5月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば」@あべ食堂の写真喜多方ラーメン御三家の一つです。
脂っこくというと背脂を載せてくれるようなので、脂っこくとオーダー。
美味しいですねぇ。
麺もスープも抜群でした。
チャーシューもバラとロースと二種類載ってくるのがいい。
どちらもおいしいです。
現在のところ自分の中で喜多方ラーメンでは一番ですね。

2010年2月1日投稿(2010年3月11日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン600円」@あべ食堂の写真注(2008年11月来店)
麺 4.0点 スープ 4.1点  具 4.0点 値段設定 3.0点
やや麺が柔くて、茹で過ぎな気もしたが
大勝軒の麺のように、柔くても大丈夫な麺だったのでマイナスポイントにはならず
次回は「麺固め・脂っこく」で注文してみたい。

まこと食堂と並んで、正当派の喜多方ラーメンの代表店だと思う。

2009年12月16日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@あべ食堂の写真美味しいです!
体育の日に喜多方を訪問し朝ラーメンを楽しみました
さっぱりとしたシンプルなスープにモッチリとした麺のバランスが良いです
でも、魚介系???全く感じませんが・・・
何よりチャーシューは好きになれませんでした いわゆる「豚臭い」肉です

お店やオバちゃんたちの醸しだす雰囲気が、味に加算されています
安心して喜多方ラー... 続きを見る

2009年10月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば600円」@あべ食堂の写真9/23、郡山から朝一番の列車を乗り継いでやって来ました。入るなり奥の座敷へ。ってか奥に座敷があったのねって感じ。時間を気にした訪問の場合、厄介ですね。座席数が多いということはその分提供が遅くなるわけで・・・。15分ほど待ったでしょうか、メンマ抜きネギ多目の相席の方と同時に提供されます。喜多方ラーメンってビジュアルがほんとおもしろいように似てますね。スープは薄味でちょっと物足りなかったです。麺やチ... 続きを見る

2009年9月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件