平日の１３時前に到着。５分ほど並び、入ることができた。場所はややわかりにくいところにある。客層は旅行中の家族やビジネス途中に立ち寄っている人等様々である。菅野製麺所という箱が見えた。麺は硬めを選択。

出てきたラーメンはゴマと青ねぎとチャーシュー２枚で覆いつくされているのが特徴の一杯。飾り気は無いが、食欲をそそる博多ラーメンである。スープを飲んだが、典型的な丁度良い濃さのトンコツスープで美味しい！麺はやや長方形っぽいストレートの細麺で、この系統の麺にしては太め。食べてみると食べ応えを感じるが、このスープに馴染んでいるか少し疑問なバランス。それぞれは美味しいのだが・・・。具は... 続きを見る

博多ラーメンでは珍しい平たい細麺を使ってます。
これがコシがあって美味しいです。
スープ、チャーシュウ共に豚肉の香りがサッパリめです。

ちなみに餃子がチビ餃子でかわいいですよ！

麺はコシのある細麺ストレート、スープは白濁しない豚骨系であっさり仕上げ。いわゆるコッテリ豚骨がお好きな方にはオススメできない。支那そばのようなあっさりしたラーメンがお好きなかたには是非オススメ。具もネギ、多めのゴマ、チャーシューなどこれもあっさり目。替え玉が出来るので、お腹一杯食べたい方はお試しを。また、サイドメニューとして、一口餃子、明太子ご飯(明太子ほど辛くない。少々辛目のたらこ程度)がある。これも美味しいので、私の場合はあえてラーメンを半分の量で注文して、一緒に明太子ご飯、一口餃子を合わせて注文している。さらに焼酎や美味しい一品料理もあるので、焼酎好きな方にもオススメ(これはラーメンと関... 続きを見る

麺は細麺。コシはしっかりしておりました。
スープは白い豚骨スープ。
薄味なのと油が少ないせいかちょっと私の口には
あわなかったようですのですこーし減点させていただきました。

白濁していない豚骨スープが特徴。
福岡に住んでいたころよく食べた懐かしい味です。
麺は幅が広くて、ちょっと違和感ありでした。
このスープ、癖が結構あるので、好みが分かれると思います。