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| 住所 | 〒162-0846 東京都新宿区市ヶ谷田町1-3 クレセントビル1階 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3267-2955 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 17:00~21:30(平日) 11:00~16:00(土・日・祝日) |
| 席数 | 10席(カウンターのみ) |
| 喫煙 | 不可(店舗外に灰皿有り) |
| 最寄り駅 | JR中央緩行線、都営地下鉄、東京メトロ「市ヶ谷駅」 |
| アクセス | 徒歩3分 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 【メニュー】 【メニュー】 |
| 受賞歴 | 2008年カレー部門 6位 2007年カレー部門 1位 |
| 外部リンク |
オフィシャルサイト
Twitter
|
| レビュー件数 | 288件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 193人 |
| 平均点 | 80.313点 |
| 総合順位 | 105位 |
| スキ | 0件 |
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麺や 庄ののレビューピックアップ
11/22(火)20:00 店内二人待ちに接続
移転前に一度行ったきりの2回目。そのときは確か普通の豚骨魚介のつけ麺を食べた。さて、出されたものは、確かに鮭の味がするクリーミーなつけ汁でおいしい。粘度は少しある。ベースは鶏清湯スープだそう。自家製太ストレート麺は密度を感じさせるものでかなり強い歯ごたえ。麺皿にはミズナ、刻み海苔、半玉、チャーシューの塊に鮭の切り身、穂先メンマと盛りだくさん。1杯950円は高いのでトッピングをもっと減らして価格を下げてほしい。割りスープはポットからそそぎ飲み干した。
日曜日の14時過ぎに訪問しました。店内は8割の客入りで、後客も続きます。こちらでは基本メニューしかいただいてませんでしたので、レギュラーメニューとなってしばらく経ったシャケつけ麺を選択しました。
つけ汁はピンクがかったベージュ色で泡立っています。粘度は中程度、一啜りすると鮭の香りがしますが、人によっては生臭いと感じるのでしょうか、私にとっては心地よいです。鮭×鶏のつけ汁といった感じです。塩分は強めで、カエシ感は弱めです。
麺はゆるくウェーブした中太ストレートで、加水率は低~中程度です。麺は、以前は加水率高めの三河屋製麺のものだったと記憶していますが、... 続きを見る
麺や 庄ののクチコミ
年内は27日昼営業で終了。
年始は5日(月)からです。
ちなみにスープカレーは、とりあえず年始はまだやるようです。(1月後半は不明)
7月になりましたが、「今月の創作」は、依然、
・蟹味噌つけ麺
・ビントロつけ麺
のままです。
人気があるのか、次のアイデアが浮かばないのか......。



























この日の仕事は麹町で~、空き時間ができたので凡そ10ヶ月振りにコチラに訪問。
開店数分前の到着でシャッターズ8名に接続。
定時の開店時には15名程の並び。
事前の予習で今月の創作は押さえていたので券売機前で悩むことなく表題を購入。
待つこと15分程で提供。
それ... 続きを見る