金曜日19時前、先客3後客2、
以前本店で感動したネギトロチャーシュー麺980円を注文、5分程度。

トロトロチャーシューはフワフワトロトロちょっと崩れてしまう軟らかさ。甘辛系の味付けです。
スープはどこと無く魚が香り、豚骨らしきマッタリ感が口内を覆います。
肉の味付けに比して、少し弱い感じが否めませんが、スープ単体で飲むとおいしい。
麺... 続きを見る

今日は秋のＧⅠ第一弾スプリターズステークス開催
　　注目のロケットマンは4着w　1着は、なでしこのカレンチャンでした
　　三連複で256.1倍をGetしたので今夜は少し豪勢に＼(^o^)／

　ところで、午後宇都宮駅に私用があって車で
駅Ｐに駐車しようと向かったが、すごく渋滞しているので
やむなくＵターンしチサンホテル前の立体Ｐ... 続きを見る

2010年10月29日
宇都宮出張。餃子は夜にしてお昼はラーメンを食べよう(笑)
とりあえず駅を出てすぐのこちらへ入店。

濁りのある醤油スープ。ベースは豚骨かな。魚介の風味も良く、意外とスッキリしていて好印象。
麺は少し細目の平打ち。少し柔らか目の茹で具合に感じるが、それがこの麺には良くあっているな。
チャーシューはしっかりと... 続きを見る

　煮干しのアットプラスラーメンを食べたかったが、メニューから消えていました。人気がなかったのね。
　ということで、バカうまの中盛りを注文しました。
　メンマ、ナルト、薬味のねぎ、煮タマゴ、ノリのトッピング。味もよくまとまっていて、普通においしいです。ただ、タマゴが完全な固ゆで。半熟を期待していただけに残念。これじゃあ、単なるゆで卵だよ。中高年者の好みに合うように、という配慮なら... 続きを見る

宇都宮駅で慌てて昼食です。
一番近くてそこそこ評価の高いこのお店。
アットプラスという煮干しのラーメンを狙ってましたが、不人気のためメニューから落ちたとのこと。残念。
仕方なく看板メニューのこのラーメンをオーダー。
着丼前に大根の薄漬けがサービス。
麺はやや縮れの中細麺で、茹で加減は普通。
スープはなかなかバランスのい... 続きを見る