博多のらーめんという感じでとてもおいしかったです。
薬味もたくさんあり、色んな味を楽しめたのもよかったと思います。
ちなみに麺はバリカタでした。

隣接するTOHOシネマが1000円でしたので、『宇宙戦艦ヤマト復活編』をみるついでに
初訪問です。
戸祭のお店は名前が変わる前は一度行っていましたが、豚骨ラーメンがあまり得意でないので、なかなか行けませんでしたが・・・。

正直さほど期待はせずに入ったのですが、美味しかったです。
スープは、豚骨の旨味が十分、臭みもなく、万人に受け入れられ... 続きを見る

かなり久しぶりに伺いました。
このお店、避けては通れないのが麺工房 風の杜との違い。
私は濃味、妻は淡味をいただきました。

立地がら子供連れが多く、どうしても待ち時間が長いですね。
でも席に着いてオーダーしてから配膳までの時間はすごく早いです。

さてお味。
濃味は風の杜と違い、辛味の印象が強かっ... 続きを見る

和風だしを感じ醤油控えめのつけ汁、麺は細縮れ多加水麺。
あっさり、さっぱりした印象。
付け合せに多量の青ネギ、メンマ、そして、梅肉で和えたザーサイ←美味。
具が少ないので高めに感じますね。

私的には、通常とんこつ淡味がおすすめですが、
あっさりが食べたい気分、体調のときにはいいかも。

おこさまラ... 続きを見る

極細麺の豚骨ラーメン好きなんです。
最近は淡味が好きで、淡味(たんみ)が物足りなくなってきたら濃味(こくみ)にしようと思ってます。
県南にも風神社中がほしい。